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喜欢吃海鲜的朋友一定不会错过罗氏沼虾这种美味的海鲜，但是很多人不知道如何处理它，接下来我就来为大家详细介绍一下罗氏沼虾如何处理干净。
我们需要准备小刀、剪刀、钳子，同时也要准备好大量的清水。然后按以下步骤进行操作：
1、剖开沼虾
在处理罗氏沼虾之前，需要先将罗氏沼虾剖开，把里面的内脏全部取出来，沼虾的内脏比较多，需要仔细清理，不要把内脏挤破。这样可以有效避免内脏的污染。如果不习惯使用**的操作，也可以使用剪刀操作。
2、清洗罗氏沼虾
剖开罗氏沼虾之后，需要将其洗干净。首先要将虾身各部位像头、尾等拉开，把虾须和虾腿清洗干净，清洗时需要仔细，一定不要留下沙子和头肚子脏，否则将会影响到罗氏沼虾的口感和美观。
3、用清水浸泡尾部
针对罗氏沼虾的尾部肉质较厚，需要将其用清水浸泡一段时间，放入清水中浸泡10-15分钟，这样对虾肉的新鲜度保持有很好的帮助。
4、去除罗氏沼虾壳
在罗氏沼虾处理完成之后，需要将虾壳去除，不断撕扯，然后利用掰开虾片的方法将虾肉取出来即可。
至此，我们已经成功的将罗氏沼虾处理干净了。通过以上步骤的处理，制作出的罗氏沼虾口感细腻，富有弹性，更加美味可口。祝愿大家能在享受美食时，还能享受到处理过程中的乐趣。
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发布时间 2023-06-21
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罗氏沼虾处理方法：
1、将沼虾放进淡盐水（含盐量控制在5‰左右）中浸泡2-4小时，使虾子自行排尽肠胃里的杂质。
2、用少量淡盐水冲洗，清洗干净表面的污垢。
3、沼虾去头去脚，最好保留虾尾和虾壳，口感更好。
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发布时间 2023-06-21
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购买新鲜的罗氏沼虾。将罗氏沼虾用清水清洗干净，并用手轻轻地搓洗几遍，以去除泥沙和杂质。将罗氏沼虾用清水冲洗干净，即可食用。
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发布时间 2023-06-21
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将罗氏沼虾清洗干净，去除虾背的内脏和沙线，用淡盐水浸泡至死亡排出异味，最后用清水再次冲洗即可。
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发布时间 2023-06-21
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将罗氏沼虾放入清水中浸泡过夜，第二天更换清水后加入一定量的盐和淀粉**，反复冲洗即可。
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发布时间 2023-06-21
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将新鲜的罗氏沼虾放入清水中醒泡后，捏住虾尾部轻轻拔出虾线即可将内脏清理干净。
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发布时间 2023-06-21
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