-
最热评论
血肠的做法
血肠是一道非常美味的传统小吃，其主要原料是猪血和糯米。是一种较为简单的制作方法，希望能为大家带来一些帮助。
材料：
- 糯米500克
- 猪血300克
- 五花肉200克
- 葱姜适量
- 盐、胡椒粉、料酒、酱油、生抽、老抽适量
- 香菜适量
做法：
- 1.先将糯米淘净，浸泡半天左右。
- 2.猪血洗净，切成小块，放入锅中焯水，捞出后沥干水分，切成小颗粒。
- 3.五花肉切成小块，放入锅中焯水，捞出沥干水分，切成小颗粒。
- 4.将焯过水的糯米加入猪血颗粒、五花肉颗粒、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油、生抽、老抽等调料拌匀，装入宽口塑料袋中。
- 5.将袋子口用绳扎紧，并在袋子底部扎一个小洞，放入沸水中蒸熟。
- 6.完成后取出，切成小段，再撒上香菜即可食用。
注：为了让血肠口感更佳，建议在糯米中加少量花生米、香肠等配料。
希望大家尝试制作血肠时注意卫生，保证食品安全。
热度: 936
点赞
发布时间 2023-06-27
-
血肠是一种传统的美食，主要原材料包括猪血、猪肠等，常见于中国南方的广东、福建、广西等地。一般的做法是先将猪肠加工成“血肠”的形状，然后煮熟食用。每个地方的做法略有不同，例如广东的血肠口感较软，而福建的血肠则较为韧性。
热度: 296
点赞
发布时间 2023-06-27
-
血肠是一道传统美食，有多种做法，其中比较常见的是用猪血、糯米粉、肉末等原料制成，口感细腻，吃起来具有浓郁的血腥味和辣味；还可以加入花生、豆腐干、香肠等辅助材料，更加美味可口。具体做法可搜索相关食谱。
热度: 287
点赞
发布时间 2023-06-27
-
血肠是一道美食，主要原料是猪血和猪肠，加入葱姜蒜末、香菜等调料，由于含有较高胆固醇，请适量食用。
制作方法较为复杂，一般需要腌制、煮熟或蒸熟等步骤。可以搭配米粉等食用。
热度: 279
点赞
发布时间 2023-06-27
-
血肠是一种传统美食，材料主要包括米粉、猪血、肉末等，调料丰富，口感细腻，蒸煮可口。根据地方风味和个人口感不同，具体做法也有所不同，可以参考网上的各种食谱。
热度: 265
点赞
发布时间 2023-06-27
-
将猪肠清理干净，切成约7厘米的小段，与猪血切块后焯水，加入盐、葱姜蒜等调料拌匀，制成肠血糕，再切片后煎或炒即可食用。
热度: 246
点赞
发布时间 2023-06-27
推荐商品
免责声明：本文仅供参考和信息目的，并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。