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对于羊肠的清洗,我们平常生活中需要注意一些细节问题。
在羊肠购买后,需要在室外晾晒一天,等到内部干燥,清洗起来就不容易破碎了。
接着,我们需要将羊肠放入温水中,加入一些食盐,约1小时左右泡制,这样可以软化羊肠,方便我们清洗。
然后,将泡五分钟的羊肠取出,使用清水冲洗干净,可以刷洗内部的残渣。需要注意的是,清洗羊肠时尽量不要使用洗涤剂或清洁粉,以免残留有害物质影响健康。
可以再次浸泡半小时,取出后再次用清水反复冲洗干净。水清无泡沫即可。
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发布时间 2023-06-25
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首先将羊肠洗净表面脏物后,用食盐和醋充分混合涂抹内外,反复**并浸泡30分钟。
然后,将肠子沿长边剪开,取出内脏和粪便,再次用食盐和醋浸泡30分钟,最后充分冲洗干净。
最好在煮的时候加入姜片和料酒,去腥补气。
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发布时间 2023-06-25
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将羊肠泡在冷水中,不要使用过热的水,用盐和白醋混合的水浸泡30分钟。
然后取出,用清水冲洗几次,刷洗外表,去除残留物。
最后将羊肠再次泡在盐和白醋混合的水中,浸泡2-3小时即可。
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发布时间 2023-06-25
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使用流水和清水交替冲洗,可以先放入白醋或食盐中浸泡,再冲洗至干净。避免使用肥皂等化学洗涤剂,避免玻璃器皿刮损羊肠表面。
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发布时间 2023-06-25
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将羊肠放入清水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。接着将羊肠倒置,挤压其中的气体和粪便,用流动水反复冲洗,最后在开水中烫一下即可。
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发布时间 2023-06-25
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首先将羊肠内脏清洗干净,然后加入醋、盐和淀粉搅拌均匀浸泡约20分钟,最后用清水多次冲洗至干净即可。
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发布时间 2023-06-25
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