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很高兴看到有人对樱桃萝卜凉拌感兴趣,这个菜式非常简单易学,我来分享一下自己的做法。
准备材料。我们需要200克鲜樱桃萝卜,一些葱花和香菜叶子,还有适量的盐、醋、糖和生抽。
处理樱桃萝卜。将鲜樱桃萝卜清洗干净,去掉皮,切成比较薄的片状。如果你喜欢口感稍微软一些,可以事先用开水焯一下,这样会更易嚼。
接下来,将处理好的樱桃萝卜倒入碗中,加入一些盐、糖和生抽,拌匀后腌制约五分钟。这样能够让樱桃萝卜更加入味,吃起来更加美味。
最后一步是加入调料。将腌制好的樱桃萝卜取出,沥干水分,放入新的碗中。加入适量的醋,根据个人口味加入适量的糖和盐,拌匀后撒上葱花和香菜叶子,这样就完成了樱桃萝卜凉拌。
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发布时间 2023-06-26
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以樱桃萝卜为主角的菜品有很多,其中凉拌是最简单易做的方式。准备好樱桃萝卜,切丝,加入葱花、辣椒油、醋、糖、盐、生抽调味,拌匀即可,口感清爽鲜美。
小贴士:樱桃萝卜可以先用热水焯一下再切丝,这样可以去掉一些过于生涩的口感。凉拌的时候可以根据自己的口味加入喜欢的调料。
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发布时间 2023-06-26
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樱桃萝卜凉拌做法:1.切成小块的樱桃萝卜焯水,捞出过凉水;2.切碎生姜蒜、剁碎干辣椒和香菜;3.倒油加葱姜蒜爆香,加入醋、盐、糖、生抽、老抽、花生酱、辣椒油拌匀作为调味汁;4.倒入樱桃萝卜,撒上葱花、香菜末,拌匀即可。
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发布时间 2023-06-26
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樱桃萝卜凉拌,最基本的做法是将樱桃萝卜洗净、切片,加入醋、盐、糖、鸡精、蒜泥等佐料拌匀即可;也可以根据自己的口味添加其他食材,如豆腐皮、黄瓜等等;冰镇后再食用口感更佳。
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发布时间 2023-06-26
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樱桃萝卜凉拌:凉拌秘制酱油、生姜、蒜末、香醋调味,搭配爽脆樱桃萝卜,清新解暑。切记勿久拌,否则会损失口感和营养。
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发布时间 2023-06-26
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首先把樱桃萝卜去皮切片,加入调料搅拌均匀,放入冰箱中冷藏一会儿,就能享受清爽美味的樱桃萝卜凉拌了!
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发布时间 2023-06-26
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