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小黄姜是人们非常喜爱的一种调味品，不仅可以为料理增色添香，还能够起到一定的保健作用，但是小黄姜如果保存不当，很快就会失去新鲜度，严重影响使用效果。就来说一下小黄姜如何保存保鲜时间长。
第一步：洗净晒干
将新鲜的小黄姜洗净，在流动的水下擦洗干净表面的泥沙，然后将其晒干，让表面的水份干燥。如果条件不允许，也可以使用吸水性好的厨房纸巾擦干表面的水份。
第二步：切好晾干
将洗干净晒干的小黄姜切成片或者丝，切好之后再晾干，去掉多余的水份。这一步的目的是让小黄姜的水份完全蒸发。
第三步：装入密封袋中
将晾干的小黄姜装入干燥的密封袋中，尽可能压缩包装，让袋子里的空气减少，避免氧气对小黄姜的影响。
第四步：放入冷冻室中冷冻
将密封好的小黄姜放入冷冻室中的冷冻层，此时的温度设置在0~-0.5℃为宜。
这样处理后的小黄姜可以保存半年以上，而且不会对口感和营养产生影响。当需要使用的时候，直接从冷冻室中取出即可。但是，切记不要将小黄姜解冻后再次放入冷冻室中冷冻，这样会影响小黄姜的口感与质量。
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发布时间 2023-06-20
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使用保鲜袋保存，放入冰箱冷藏，也可以洗净后切成薄片，晾干后风干存储。注意不要和含有氧乙烯的水果和蔬菜放在一起，以免加速小黄姜的腐烂。
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发布时间 2023-06-20
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将小黄姜用清水冲洗干净，晾干后用保鲜膜或密封袋包好，存放在阴凉干燥通风的地方，可保持较长时间。另外，可使用微波炉烘干、晒干等方式保存。
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发布时间 2023-06-20
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将小黄姜削皮后，用盐水清洗，晾干备用。将小黄姜放入干燥、透风的环境中，避免潮湿。如需长期保存，可放入保鲜袋或者冷冻保存。
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发布时间 2023-06-20
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小黄姜，别名**，是一种米奈特科植物。若要保鲜时间长，可以将其清晰晾干，再放入密封袋中冷藏，也可加工成姜粉。
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发布时间 2023-06-20
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将小黄姜晾晒至皮收缩，去掉须根、泥沙，装入盐水中浸泡1小时，待水分退去后装入密封袋中放入冰箱冷冻即可。
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发布时间 2023-06-20
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