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那么,我们应该如何制作芭蕉芋凉粉呢?
第一步,我们需要将新鲜的芭蕉芋切成小块。将切好的芭蕉芋放入锅中,加入足够的水。保持大火煮沸,然后转小火慢慢熬煮,直到芋块变得非常软。
第二步,我们需要将煮熟的芭蕉芋块捞出来,用搅拌机将其变成细腻的芋泥。接着将芋泥放入一个大碗中,加入清水并搅拌均匀,然后将其过滤成细腻的芋浆。
第三步,将芋浆放回锅中小火加热,然后加入芋粉搅拌均匀,并持续煮沸。沸腾后,再转小火慢慢熬煮,并不断搅拌,直到芋浆变得更加浓稠。
将芋浆倒入凉粉盘中,等待其自然**并凝固。待其**后,切成小块,可以添加一些自己喜欢的配料,如水果、果脯等。
自制芭蕉芋凉粉非常简单,而且味道非常好。相信每个人都可以制作出美味的芭蕉芋凉粉!
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发布时间 2023-06-25
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1.将新鲜芭蕉芋去皮切成小块,用水浸泡去除淀粉,再用慢火蒸熟;
2.将蒸熟的芭蕉芋用压缩机压成泥状;
3.将泥状的芭蕉芋加清水和适量的玉米淀粉搅拌均匀,煮开后再用文火煮约30分钟;待**后,即可做成芭蕉芋凉粉享用。
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发布时间 2023-06-25
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芭蕉芋粉经过洗涤、碾磨、分离等技术制作而成,富含蛋白质、膳食纤维,营养丰富,具有润肤美容、解毒降压、通乳益气等功效。将芭蕉芋粉加入适量凉水调配均匀,加热至粘稠后,晾至常温,再冷藏即可制成凉粉。
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发布时间 2023-06-25
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将新鲜的芭蕉芋颗粒磨碎,过筛后加入适量的水,煮沸取膠后将膠倒入容器中**凝固,再切成小块即可。
芭蕉芋凉粉既美味又营养,也易于消化吸收,远销东南亚地区。
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发布时间 2023-06-25
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将芭蕉芋切成小块,加入足量水中煮烂,过滤掉渣,将淀粉水倒入平底锅中加热,待水分逐渐蒸发后,静置晾凉即成芭蕉芋粉凉粉。牢记两点:火候不能过旺;芋头不能太老。
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发布时间 2023-06-25
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用新鲜芭蕉芋将外皮削去,将其切成小块,放入锅中加水煮沸,然后放凉过滤掉渣;将过滤后的芋浆倒入平底容器中,放入冰箱冷藏数小时后,即可切成块状食用。
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发布时间 2023-06-25
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