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小白嘴山药是一种生长在山区的根茎类食用植物，在中医上有“千金小药”的美誉，因为它不仅可以补肺肾益精、补中益气、缓解疲劳，还具有很高的药用价值。小白嘴山药富含淀粉、膳食纤维、多种微量元素和人体必需的氨基酸，对人体健康有很多益处。
吃法:
1.煲汤：把小白嘴山药洗净，切成块状，和适量的瘦肉、红枣、桂圆等材料放入炖锅中，用水煲成汤。这种吃法营养丰富，可以帮助增强身体免疫力，改善气血。
2.炒食：将小白嘴山药洗净，去皮切成片状，搭配其他蔬菜一起炒食。这种吃法不仅美味可口，而且有很高的营养价值，能够促进消化、增强体质。
3.磨粉：把小白嘴山药晾干，磨成面粉。可以用来制作面食、点心等，食用方便，富含淀粉和膳食纤维，有利于肠胃消化。
4.煮粥：将小白嘴山药切成小块状，和其他材料一起加水煮成粥。这种吃法简单易做，有助于滋养肌肤、美容养颜。
小白嘴山药的吃法比较多样化，可以根据自己的口味和需求进行选择。但是要注意，小白嘴山药具有涩味，建议在吃之前先用水浸泡一段时间，以去掉苦味。
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发布时间 2023-06-20
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小白嘴山药可作为食疗佳品，可以鲜食、煮汤或用来制作山药粥。
其具有益气补脾、养阴润燥、降脂降糖等功效，适宜体质虚弱、脾胃虚弱、糖尿病人群食用。
但也有一定**，在食用前需要将山药去皮切块焯水。
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发布时间 2023-06-20
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小白嘴山药富含蛋白质、淀粉、钙、铁等成分，可以生食，也可以熟食。最常见的吃法是用山药切成薄片，加入炒菜中；或者将山药切成丝、片、块，搭配其他食材组成汤、粥、炒菜等。小白嘴山药还可以用来做甜品，如山药红枣糕等。
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发布时间 2023-06-20
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小白嘴山药有多种吃法。可以煮汤、煮粥、烤制，也可以直接作为蔬菜炒食。小白嘴山药还可以作为口腔溃疡、糖尿病等辅助治疗用药。
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发布时间 2023-06-20
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山药有生食和熟食之分，生食可以泡水，吃时可以切碎或榨汁，但是不易消化；熟食可以煮、炒、炖、烤等多种方式，搭配其他食材更加美味，适合各年龄段食用。
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发布时间 2023-06-20
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山药宜削皮，切片或切丝后，蒸煮熟后加入适量糯米粉搅拌成团，放入蒸锅内蒸熟即可食用；山药泥还可以用来做山药糕、紫薯山药糍等食品。
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发布时间 2023-06-20
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