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焦枣花生米是一种具有浓郁地域特色的传统美食，尤其在北方，很受人们喜爱。这种小吃选用上等花生米和红枣为主要原材料，制作而成的酥脆糯软的小食品。详细介绍一下焦枣花生米的制作过程及其营养价值。制作过程
1、准备食材：选用新粮花生米、红枣等食材，并将其清洗干净。
2、焙炒材料：将洗净的花生米放入平底锅内，用小火慢慢翻炒，炒到花生米壳变黑、有焦臭味时，即可用筛子过筛，滤去花生米皮；将红枣放入平底锅内，用小火烤制，大约需要1小时左右，直至红枣连核熟透为止。
3、糖熬制：白砂糖加入适量清水，不断搅拌，等到糖浆沸腾后，温度降低，糖浆会变得稠密，我们可以用手指尝下糖浆的粘度，直到糖浆呈焦糖色，关火。
4、混合成型：将炒好的花生米和去核红枣放置在大碗内，倒入制好的糖浆，快速搅拌，使糖浆均匀地覆盖在花生米和红枣上，待其三分钟左右**即可食用。
营养价值焦枣花生米有多种保健功效，其中花生米可以提供人体所需的脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维等；红枣能够调理血脂、补血养心；糖则提供了大量的热量，为人体提供能量。这种美味的小吃不仅可以让我们感受到美食的味道，还能丰富人体所需的养分。
焦枣花生米是一道经典的北方小吃，入口香酥可口，甜而不腻，同时其具有丰富的营养价值。如果你还没有尝试过焦枣花生米，那么不妨赶紧动手试一试吧！热度: 821
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发布时间 2023-06-27
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焦枣花生米是一种美味的零食，焦枣被晒干后与花生米混合烘焙而成。焦枣具有养血、止咳的功效，花生米则富含多种营养物质，如维生素E、B族维生素和优质蛋白质。这款零食不仅美味，还具有一定的保健功效。
热度: 298
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发布时间 2023-06-27
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焦枣花生米是一种传统中国糕点，口感香甜，且具有一定的营养价值。焦枣富含多种维生素和矿物质，花生米则含有丰富的蛋白质和脂肪。是一道深受人们喜爱的健康小吃。
热度: 279
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发布时间 2023-06-27
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焦枣花生米是一种传统美食，具有独特的口感和营养价值。其中，焦枣能够补气养血、润肺止咳；花生可健脾益胃、祛湿止痛，结合后更具有双倍的功效。
热度: 271
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发布时间 2023-06-27
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焦枣花生米是一种烤制而成的坚果零食，口感香脆可口，富含营养成分，具有提高身体免疫力、补充能量的功效。适量食用有益健康。
热度: 262
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发布时间 2023-06-27
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焦枣花生米是一种传统美食，在我国北方地区广为流传，在花生米和枣子的基础上加以处理，制作出色香味俱佳的小吃。
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发布时间 2023-06-27
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