巴克夏猪 - 农产品种类 - 提供实用农业种植技术

巴克夏猪的介绍

巴克夏猪起源于英国，是一种中小型的生猪品种。其体形匀称、骨架强壮，毛色多样，饲养周期短，饲料适口性强，具有优异的肉质品质。因此近年来备受养殖户和消费者的青睐。下面为您介绍巴克夏猪的详细情况。

1. 体形特点

巴克夏猪体型中等，体长比例协调。头部为中等长度，眼睛明亮有神，鼻子饱满呈浅凹形，口吻稍长。短粗的耳朵有三种类型（立耳、半垂耳、全垂耳），厚实的颈部有紧实的皮肤。其胸深肩宽，肋骨粗壮，腰部宽厚，臀部肌肉发达，肌肉之间线条清晰。

2. 毛色特点

巴克夏猪毛色多样，常见的有黑色、白色、红色、斑纹色等。各个部位的毛色成分比例不同，更显得多姿多彩。毛发密度高，质地良好，皮肤柔软有弹性。

3. 饲养特点

巴克夏猪饲养简单易行，不挑食，极强的适口性和对于环境的适应性。它们对各种饲料的代谢效率高，与市场上常用的杂交猪相比，其饲料转化效率高，日增重快。而且巴克夏猪产仔性能优异，产仔次数高、前后后备率高、存活率高。其成活率高，出生重量匀称、生长迅速，在三个月内就能达到50kg以上的出栏重量。

4. 肉质品质

巴克夏猪肉质鲜美，纹理细腻、色泽艳丽、口感爽滑。这得益于它们不易长胖臃肿的体态，更多的发达肌肉和均匀分布的脂肪。因此，在市场上巴克夏猪肉价格较高，是享誉盛名的“英国宝猪”。

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