野生香菇的种植方法与注意事项
野生香菇的简介
野生香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,是家庭、商业种植的重点菌种之一。野生香菇生长在枯树、木材、树《皮等植物存在部分下》,生态环境较为苛刻,其产量相对较低。但是,经过人工养殖,野生香菇的种植技术得到了不断改进和提高,因此,如今人工种植的野生香菇已成为市场上的主要供应来源。
野生香菇的品种
野生香菇主要分为黑野生香菇、白野生香菇、银耳野生香菇三个品种,其中以黑野生香菇最为常见,又因它带有一股天然香气,所以又被称为“香菇之王”。
野生香菇的种植方法
野生香菇的种植方法分为菌种制备和菌种培养两个阶段。
1.菌种制备
野生香菇的菌种是通过样菌块进行保存和扩繁的。样菌块是由野生香菇的菌丝经过纯化处理制成的,质地细腻,表面无杂质,是进行种植前的重要准备工作。具体制备方法如下:
(1)首先准备一定数量的野生香菇菌盖,将其搭在木质物体上1-2个星期进行培养,便可获得野生香菇的菌丝。
(2)将培育好的野生香菇菌丝——样菌块移植到含有富有养分的培养基中进行培养,直至菌丝长成一整块,即是一份菌种。
2.菌种培养
野生香菇的培育材料是针对不同品种而有所区别的,一般可选用木屑、麸皮、去皮小麦或稻草等木质类物质作为培养材料。
(1)首先将培养材料浸泡在100°C左右的沸水中30-60分钟,杀灭材料内的细菌和种子。
(2)待材料**到30°C左右后,在其中加入适当数量的菌种,拌匀。
(3)将拌和好的培养材料装入含有一定湿度的培养袋中,并用铁丝或橡皮筋将口封紧,然后推入适宜的温暖潮湿的环境中培育。保持灌溉和透气,温度保持在18~30℃,避免酷寒、极热、干燥和潮湿环境。
(4)3-4星期后,野生香菇菌丝会快速生长,并生产出包覆在材料表面的菌包,显现出“雪白一片”的特点。这时应该将菌袋取出,并对菌包进行一定的处理,供野生香菇的生长生活组成平台。
野生香菇的注意事项
虽然野生香菇的栽培方法相对简单,但仍有一些问题需要注意。
区别好野生香菇的种植材料和装潢材料。
菌种在保存时应注意其相对湿度,避免影响其细菌性。
灌溉和通风量要到位,避免湿度过高阻碍香菇生长。
控制野生香菇的温度,温度过高会导致湿度和通风量达到平衡,影响野生香菇的生长。
进行野生香菇的鉴别,安全和卫生都是非常重要的。
结语
野生香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,其种植方法相对简单,但也需要注意一些问题,才能得到更好的生长效果。在这里真诚感谢大家访问天天花木城,希望本文能够给读者带来帮助。
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