毛峰茶：神秘的庐山特色茶
作为一种有着深厚历史文化和高端消费品身份的茶叶，毛峰茶近年来在室内盆栽领域的种植和养护中也备受追捧。那么，毛峰茶的产地在哪个省份？它的制作流程又是怎么样的呢？本文将就此为您作简单介绍。
毛峰茶的产地：江西省庐山市
它产于中国历史文化名山之一的庐山，这里山峰平均海拔1100到1600米，森林覆盖率达95%以上，气候湿润，露水充足，日照充足，土壤以酸性为主。这些山环境让毛峰茶的品质有了很高的保证。
毛峰茶叶制作流程：芽叶极细，适合制成高质量、高品位的茶叶
毛峰茶叶采用嫩嫩的一芽一叶制作，呈黄绿色，焙香高，光泽度高，形状秀丽，汤色鲜润，口感醇厚甘鲜。毛峰茶严格遵从手工制作的工艺，在色、香、味、形、内涵上都有着严格的要求和标准。该茶制作流程有以下五个步骤：
- 初火烘焙：摊开摆平鲜叶，借助热气将一定的水份挥发掉，使其软化并便于整形。
- 揉捻：将经过初烘的毛峰茶叶揉捻成团，**细胞膜，加强化学反应并形成茶汁。
- **：在相对湿度较大的环境下，用力捏揉茶叶，目的是进一步挤出茶汁，排除杂质。
- 内行：从茶汁排除过量水分，使茶叶在制作过程中逐渐变黑。
- 焙火：将茶叶置于蒸笼中逐渐焙干，直到叶质坚韧不断，色泽黑润光亮有神。
毛峰茶在室内盆栽领域的种植和养护技巧
室内养护毛峰茶，要注意以下几点：
温度：在室内栽培毛峰茶，要注意保持适宜的环境温度。一般来说，室内温度要保持在15℃以上，夏季温度控制在24℃以下，冬季不低于5℃。温差过大会导致落叶和枝条干燥。
光照：毛峰茶喜欢光照充足的环境，所以应将盆栽置于明亮的室内窗户旁。不过，在强烈日光下应该加盖单色棉布或纱布，以保护叶片不被晒伤。
水份：毛峰茶的根系发达，需要充足的水分滋养。但过多过少都会导致枝叶烂根或者生长**，水份施用应保持适量，每周浇水1-2次，夏季温度偏高和风口较大时应该加强保湿工作。
营养：毛峰茶成活后，可以采用腐熟的有机肥料进行施肥，每个月施肥1-2次，同时按时除草除虫，保持盆栽环境的清洁卫生。
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