了解茯砖茶
茯砖茶是一种著名的中医药材，是利用龙井毛尖种茶叶鲜叶经过自然发酵、压缩成块后制成的。因为茯砖茶呈砖状，所以又被称为“茯砖”，通常泡成饮品饮用。它具有降血脂、防癌、保肝、抗辐射等功效，而且茯砖茶的保质期也相对较长，但正确的冲泡方式和储存方法很重要。
正确的泡茯砖茶的方式
茯砖茶适合使用瓷壶、玻璃杯等器具冲泡，而金属器皿应避免使用。事实上，泡茯砖茶的方法与普通的茶叶并没有太大区别。
- 清洗器具：首先要清洗器具，确保无异味和洁净可以准备热水；
- 放入茯砖：一般情况下称重10g就可以泡一小壶，需要将茶砖先放入瓶底或杯底；
- 向茶砖上刷水：用开水淋而不是直接倒入，待茯砖外表变软后，淋茶砖直到水满杯瓶为止；
- 浸泡：表面泡沫散去后，茯砖就可以慢慢散开。在这个过程中，茶冲泡的时间最好控制在5-10分钟以内。可以反复浸泡，但每次的泡茶时间应该加1~2分钟。
如何存放茯砖茶
正确的保存方法对于茯砖茶的保质期和品质也是有一定影响的。怎样保存好茯砖茶呢?
1.置于干燥的地方：茯砖对潮湿的环境比较敏感，因此保持干燥是最基本的存放原则。2.防止异味：茯砖对异味敏感，应避免与氧化剂、防腐剂等放在一起存放。3.防虫：蚂蚁、虫子对于茶砖都具有很高的兴趣，因此应该挑选好密闭性能的盒子或袋子将茯砖进行密封保存。
茯砖茶的保质期
茯砖茶的保质期通常在5年左右。茯砖茶质地好的话，即使放置很长时间，茶砖上不会产生霉菌或者异味，但放置过久的茯砖茶泡出来并不会有特别的香气和口感，因此最好在保质期内饮用茯砖茶，品尝最好的茶香味。
制作茯砖茶的技巧并不难，但正确的冲泡方式和储存方法需要我们去了解和掌握。当我们掌握了正确的冲泡和储存方法时，可以品尝到更加淳香浓郁的茯砖茶，享受它为身体带来的健康功效。再次感谢大家访问天天花木城，更多的农艺信息欢迎关注我们的网站和社交媒体！
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