钙果酒的价格(钙果酒的家庭酿制方法)

钙果酒，一种营养丰富的酒品

作为一名农技专家，我非常高兴能和大家分享我对于钙果酒的经验和了解。钙果，常见于我国南方地区，是一种营养丰富的果品，含有大量的维生素C和矿物质，非常适合用来酿制酒品。而且，钙果酒不仅味道美味，还具有调节身体健康的作用。下面，我将会为大家介绍钙果酒的价值和家庭酿制方法。

钙果酒的营养成分和作用

钙果含有大量的糖分、酸和酚类物质等，整个果实都是宝库。果实的鲜品还含有丰富的维生素C和矿物质，如铁、钙、锌、钾等微量元素，它们都是我们身体所需要的养分。因此，饮用钙果酒能够在补充营养素的同时，增强身体的免疫力、减缓衰老、改善肠道环境等。正确认识钙果酒的营养功效，对于人们了解钙果酒的需求和购买决策都起到了重要的作用。

钙果酒的选材和材料准备

我们首先要选择新鲜完整、没有受到污染和病虫危害的钙果果实，这是酿制钙果酒的基础。同时，我们还需要准备一些核桃仁、红枣等材料，这些材料的添加会让酒品更加的美味。在材料选择和准备的过程中，我们要保持干净卫生，保证制作出的钙果酒的质量安全。

钙果酒的家庭酿制方法

1.先将清洗干净的钙果，挑选质量最好的果实，剥去果皮，去除果肉并切成碎片，然后放入已经消毒过的口子之中。

2.现在，将约20克左右的核桃仁，120克左右的红枣加入到口子中，倒入适量热水，让其自然**并浸泡24小时左右。这样，材料就能够充分混合，并产生一种甜美的香味。

3.24小时后，将浸泡好的材料倒入沸水中焯一下，然后再将其捞出晾干。之后，将滤好的酒坨与浸泡好的材料一起倒入瓶中，加入适量的白糖和泡好的酵母，再倒入开水，封口酝酿2~3天即可。

4.酝酿过程中，每天抖几下瓶子，可以使得酒坨更加的充分发酵，并提高酒品的口感和品质。酝酿的时间越长，酒品的味道越浓郁，也越能发挥钙果的营养价值。在放置的过程中，我们要保持室内通风、干燥，防止发霉和变质。

钙果酒的价格

钙果酒的价格因其酒质好坏和制作时间长短而定。普通的钙果酒价格在几十元到百元之间，而一些特种钙果酒价格甚至可以达到上千元，而且这些特殊酒品往往制作精良、品质优秀，应有的价值并非一般酒品所能相比。

总结

在酿制钙果酒的过程中，我们要确保材料的安全可靠，同时也要保持制作卫生干净。在品尝酒品时要适量，合理搭配食品，才能发挥钙果酒的营养价值。希望本篇文章能够帮助大家了解和掌握制作钙果酒的基本方法，同时也对于大家选择钙果酒有所帮助。感谢大家访问天天花木城，更多有关农艺的信息，敬请关注。