一、了解甜叶菊
甜叶菊,又名霍霍呀、天然甜菊,是一种独特的天然甜味剂。其所含的甜菊素不但甜度高达蔗糖的300倍以上,而且不产生卡路里,且低耐热,经高温处理也不会分解产生**,因此被广泛应用于食品、饮料、保健品等行业中。
二、甜叶菊的采摘和加工
甜叶菊的全生长期一般需要4-5个月,一年可采2-3次。一般采用整茬收割法:施肥→深耕→插秧→管理→收割→储存→加工。所以甜叶菊采摘和加工的时间较长,工序较多,成本也较高,其价格相对普通茶叶偏高,现在市场上约为40元/500克左右。
三、甜叶菊茶的温度和冲泡方式
甜叶菊茶冲泡比较简单,但也有一些讲究和技巧。首先要选好温度,用目测或温度计确认水温在70℃左右,要注意水温过高会**甜菊素的口感。其次要注意加茶的量,一般一小块(约2克)就足够了,不要过多,口感会太甜。
四、甜叶菊茶的功效及注意事项
甜叶菊茶具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗炎、抑菌等多种保健功效,可以帮助调节身体状况、舒缓压力。但对于一些肾虚、脾虚、贫血、痰湿者,由于甜叶菊性味偏寒,容易造成耗气、耗阴等**反应,不宜过量饮用。
五、结语
甜叶菊茶是一种天然健康的饮品,但其价格相对较高且也有一定的禁忌人群。在购买和饮用时要注意,尤其是老人、小孩、孕妇等人群,更要谨慎。在享受美味的同时,也要注意身体健康,适量饮用,才能发挥甜叶菊茶的营养功效。感谢大家对天天花木城的支持,更多农艺信息,欢迎继续访问。
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