枇杷花茶的制作

掌握枇杷花的基本知识

枇杷花也叫沙果花，为松茸科枇杷属植物的花。枇杷花呈白色，外观洁净，芳香浓烈。枇杷树一般在春天开花，这时可以采摘到瓣瓣**的枇杷花。中医认为枇杷花有清肺热、镇咳平喘的功效，因此制作枇杷花茶是一种健康的饮品。

准备食材、器具

制作枇杷花茶需要备好以下材料：新鲜枇杷花、茶叶或决明子、蜂蜜。器具方面，简单的茶具就能胜任，如：玻璃茶杯或陶瓷茶杯、茶隔、茶盘、茶匙。

制作枇杷花茶的方法

第一步：炒制茶叶或决明子

茶叶或决明子炒制的时间可以在10秒左右，炒制的目的是为了使得茶叶或决明子散发出香味，起到提味的作用。炒好后，将其取出，备用。

第二步：备枇杷花

将采摘好的枇杷花摘下花瓣，清洗干净后备用。

第三步：泡茶

1.将炒制好的茶叶或决明子放入茶隔中，放入茶盘里。
2.用开水冲泡枇杷花，也可以和茶叶或决明子一起泡，不过泡制时间要短些，不然会产生苦味。
3.待泡好的茶温度降到60℃左右的时候，再将茶水倒入装有茶叶或决明子的茶隔中。
4.盖上茶盖，浸泡5至10分钟后即可。

第四步：加入蜂蜜

泡好的枇杷花茶可以加入适量的蜂蜜，使口感更佳。如果你喜欢酸一点的口感，可以少加一点或者不加。

小结

枇杷花茶是一种口感非常温和，且具备很高的营养和保健价值的茶饮品。只要你掌握了制作枇杷花茶的方法，就可以在家中自己动手做一杯健康的茶品。生活中，我们应该重视饮食健康，并从日常点滴开始，关注健康生活，这一点对于枇杷花茶也是一样的，知道如何制作，才能更好的享受它的美味和健康功效。

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