宽厚里十大必火小吃
作为一个资深的农艺专家，对于美食的热爱一点不亚于对于花卉、果蔬的热爱。近年来，大众对于美食的需求越来越高，人们不仅渴望美味好吃的食物，也要求兼顾健康和营养。河南作为一个美食之都，宽厚里小吃街便集餐饮、文化、娱乐于一体，是游客和当地居民的必经之处。下面为大家介绍宽厚里小吃街的十大必火小吃。
1.烩面
烩面是一种地道的河南面食，它不仅味美、口感特别，而且一碗烩面的营养价值也是十分丰富的。吃烩面的技巧在于，要挑选用骨头熬制的汤，再加上面条得恰到好处的嚼劲，暖暖的汤汁也给了你全身的温暖，是人们凛冬之中的一份暖意。
2.拉面
拉面因其制作工艺独特，所以口感独特，在外玩的游客尝试过后都会被深深地吸引。拉面通常是现场拉制，可以看到面条在空中飞舞的成品，专业的面首师傅可以将面条拉到千丝万缕，口感富有弹性和Q感，吃起来非常有嚼劲。
3.糖葫芦
糖葫芦虽然口感不比面食类小吃差，但是常常被忽视。其实，糖葫芦制作精细，色香味俱佳，还包括着美食的文化内涵。糖葫芦选取了新鲜的水果且糖液自默认出，既清爽又不损伤牙齿，尝一口，糖葫芦就能将人心情变的愉悦。
4.馍馍
馍馍是河南小吃中最著名的一种，不仅味道好吃，而且营养丰富。馍馍口感软绵，不沾牙，很容易嚼碎，味道鲜美，非常容易被人接受。金黄的馍馍加美味的酱糊，简单的搭配让你有无尽的回味和满足感。
5.烤油饼
烤油饼做法简单而且口感独特，在口感上有着酥脆外酥里嫩的口感，撕开一口，油酥香气扑鼻。而且，原料基本上是普通的面粉、鸡蛋以及油，非常符合大众口味理念。
6.鹿角糕
鹿角糕是道主要原料为糯米制作的河南特色甜点，口感温馨又软糯，又十分有嚼头，加入了红豆沙和花生，丰富了糯米的口感，同时也充分挖掘了每种原料的营养价值。
7.豆皮
豆皮是一种有充分历史文化内涵的小吃，制作简单，营养丰富。豆皮看着象是薄薄的一片，对于没有尝试过豆皮的人来说，它的口感或许有一些小难度。但在大食家嘴里，却是“美食中的美食”！用豆皮来搭配各种配料，是另一种意义的美味体验。
8.匡威饼
河南的匡威饼是口味特殊的一种甜点小吃，主要材料是芝麻和各类干果如核桃、葡萄干等。匡威饼形状饱满**，口感香甜可口，让人一尝难忘。咬一口，就能尝到它浓浓的芝麻香味，还有浓郁的奶香，回味无穷。
9.炸酱面
炸酱面是河南的划时代小吃之一，是家喻户晓的米粉、小吃小面馆里必点的一道。炸酱是以大豆为原料，味道浓郁酱香味美，配上细皮细条的面条，加上新鲜蔬菜，不仅美味可口，而且口感丰富。
10.蔬菜火锅
不得不说，蔬菜火锅在河南的地位是有目共睹的。一到秋冬季节，火锅店里就街头巷尾，柿子红屋檐，欲滴的柿子红瓢碗，到处都是豆腐、蘑菇、红薯、粉条等蔬菜食材的气味，是一道十分营养丰富的菜品。
感谢大家阅读本文，希望在您的旅游之旅中，能品尝到这些美食，也欢迎大家访问我们的网站，了解更多的农艺信息。
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