关注斗鲳鱼的繁育经济性价比

斗鲳鱼作为一种高档鱼类，被越来越多的人青睐，但很多人不知道斗鲳鱼为什么这么贵？其实，斗鲳鱼的价格高并不是因为它的产量少或者饲养成本高，反而是因为它的繁育难度大与繁殖效益低。下面，本篇将给大家介绍深入探讨斗鲳鱼的养殖市场以及经济性价比。

养殖难度

斗鲳鱼的养殖最多的问题是繁殖困难。因为斗鲳鱼的自然繁殖效率低，并且需要复杂的环境条件，加上研究上存在一些技术难点，所以导致了种苗难以满足需求。一只重达1斤的斗鲳鱼，要经过三到四年的养殖。受到养殖门槛的影响，生产斗鲳鱼的养殖户很少，所以市场上供不应求，价格随即水涨船高。

市场需求

斗鲳鱼作为一种高档鱼类更加鲜美，受到越来越多餐馆和顾客青睐，价格一路飙升。而且，因为斗鲳鱼的肉质中含有各种营养物质，又多采用鲜活饲料养殖，无防腐剂残留，因此中国海鲜市场对斗鲳鱼的需求量逐年增加，价格自然也就水涨船高。

经济性价比

斗鲳鱼高价的原因，可能是因为市场上的供给不足，导致供需不平衡，致使价格偏高。但是，从繁殖效益看，鱼商往往为斗鲳鱼质量高的特点所倾倒。斗鲳鱼虽然养殖周期较长，但卖出去的价格高，这让很多养殖户心动。一条、两斤的成品斗鲳鱼标价在市场上将近千元，养殖户每条斗鲳鱼的利润可达到200元以上。从这个角度看，斗鲳鱼的经济性价比是比较高的。

总而言之，斗鲳鱼的价格之所以偏高，并不是其养殖成本高，而是其繁育难度大以及繁殖效益低。相对来说，斗鲳鱼的经济性价比是比较高的，对于想要尝鲜的人群，一尝依然值得。