香橙蛋糕做法(香澄莉子)

小标题：香橙蛋糕简介

香橙蛋糕是一款口感香甜、松软可口的蛋糕。香橙是一种非常常见的柑橘类水果，富含维生素C和矿物质，有助于提高人体免疫力和抵御疾病。香橙的果皮含有丰富的精油成分，能够提高食欲和促进消化，同时还有美容和养颜的功效。

小标题：香橙蛋糕制作材料

• 鸡蛋3个
• 细砂糖120克
• 低粉100克
• 泡打粉1/4小匙
• 盐1/4小匙
• 植物油70克
• 鲜榨香橙汁80克
• 香橙皮屑适量

小标题：香橙蛋糕制作步骤

1.将鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至糖溶解。2.筛入低粉、泡打粉和盐，用橡皮刮刀轻轻拌匀。3.加入植物油和香橙汁，再次轻轻拌匀。4.最后加入香橙皮屑，拌匀。5.倒入烤盘，预热好的烤箱以180度烤制约30分钟，待表面金黄色即可。

小标题：香橙蛋糕的小贴士

1. 鸡蛋和细砂糖要充分搅打，直至糖溶解，可以使蛋糕更加松软。
2. 香橙汁和香橙皮屑可以提高蛋糕的香气和口感，但是要注意不要加入过多，否则会影响蛋糕的口感。
3. 香橙蛋糕烤制时间可以根据个人口感和烤箱的温度进行调整，建议用竹签**蛋糕内部检查是否熟透。

小标题：结语

香橙蛋糕是一款简单易制作，口感香甜可口的蛋糕，而且香橙的营养价值也十分丰富。如果你想品尝到健康美

使用香橙制作蛋糕，可以给蛋糕增添新鲜、清香的味道，特别适合夏季的烘焙。本文将为大家介绍如何制作香橙蛋糕。

材料：

• 香橙2个
• 鸡蛋4个
• 细砂糖120克
• 低筋面粉120克
• 泡打粉1小勺
• 玉米油70克

步骤：

1. 香橙洗净，擦干水分后切成小块。

2. 将香橙块放入搅拌机中，打成香橙泥。

3. 取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打至砂糖完全溶解。

4. 将打好的香橙泥加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

5. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入香橙蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

6. 加入玉米油，再次搅拌均匀。

7. 预热烤箱至180℃，烤盘涂油，倒入蛋糊。

8. 放入烤箱中，中层，上下火，烤制30-35分钟。

9. 取出蛋糕，晾凉后即可享用。

Tips：

1. 制作过程中如果没有搅拌机，可以使用搅拌棒将香橙搅打成泥状。

2. 烤盘最好使用底部带有小腿的烤盘，可以使热量均匀分布，蛋糕烤得更好。

3. 蛋糕刚出烤箱时，不要急着脱模，等蛋糕稍微**一下再取出，这样会更容易脱模。

总结：

香橙蛋糕清新怡人，口感柔软，非常适合夏季的烘焙。本文介绍了制作香橙蛋糕的详细步骤，希望大家能够尝试制作。同时，提醒大家在购买食材时一定要选择新鲜的食材，这样制作出的蛋糕