人性的恶与动物权利的斗争
人很容易应对自己所接受的**，但对于不可思议的**，人类的第一反应就是拒绝它，或是视而不见它。经年累月以来，英国和美国等地的动物运动家们一直在反对广泛使用鹅肝饲养生产鹅肝的制度，即“鹅肝的残忍生产过程”问题。虽然有一些厨师断言，只有人类才是在享受鹅肝的种种美味，在享用美味时却完全忽略鹅肝制作的残酷过程，不仅动物福利组织进行了大量的反对运动，更是在网上广泛地懃谷。
什么是鹅肝饲养？
鹅肝饲养是一种以生产过度欧洲大鹅肝脏器以供食用为目的的农业系统。这种方式往往涉及将鹅禁锢在笼子里，通过力喂来制造痛苦以刺激鹅肝脏器过度生长。经过痛苦和体力的折磨，鹅的肝脏会膨胀并达到10倍或更高的大小。由于其饲养中存在的不人道和残忍，一些欧洲国家的法律已经禁止生产和**鹅肝制品。
鹅肝饲养对鹅的健康有影响吗？
鹅肝饲养对鹅的健康极其不利。四十天的快速力喂餐使它们的肝脏过度扩张，并可能导致疼痛和常规活动受限，由于不能吃东西、失去平衡性、色泽暗淡、毛发稍有脱落等，食管和其他**同样受到了损害。一些鹅因生长过度而死亡，这种生长方式具有严重的商业繁殖风险，而一些鹅在最后的日子里遭受持续的痛苦和饥饿。
怎样减少鹅肝饲养的不人道？
鹅肝饲养在一些地方已经被政府和世界公认的组织的反对力量所**，但这并不是最好的办法，应该采取一些更好的方法来取代鹅的肝脏饲养。鸟类脏器肝分为多种，这种鹅肾脏是肝收囊内积累的无痛又不具激活作用的囊泡组织，设计科学的鸟类能否完全活着食饲够这种收囊湖泊囊泡组织而生产，也许是个非常好的方法。
结语
追求美味是所有人的天性，但是，在这个拥有人情味的时代，我们必须重新审视我们是否要在食物上牺牲动物的福利，通过提高消费者的认知和道德责任感来修改动物的生活方式，保护动物权利，构建更美好的社会，共同发展绿色健康产业。我们也欢迎您到天天花木城里寻找更多农艺方面的信息。
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