乌梅干与中药乌梅是许多人常常会分不清的两种植物，在日常生活和饮食中常被用到。但是这两者存在一些区别，本文将从植物学和应用的角度为读者们介绍乌梅干和中药乌梅的区别。
植物学区别
乌梅干是指经过晾晒，加盐腌制后制成的干果，以中华梅为原料。中药乌梅则是另一种植物，它是以李属植物乌梅为原料，经过蒸干制成的干果。乌梅干和中药乌梅虽然都被归为李属植物，但它们是不同的物种，因此二者在植物学上有较明显的差异。
营养成分与功效不同
由于其来源的差异，乌梅干和中药乌梅在营养成分和功效等方面也存在差别。乌梅干中含有较高的糖分和钾质，适合用于烹饪和制作小吃；中药乌梅则富含有机酸、多种维生素和大量的矿物质，适用于中药制剂和日常保健。
适用范围也不同
乌梅干和中药乌梅虽有相似之处，但在适用范围上也存在一定差别。由于乌梅干含有较高的糖分和盐分，适量食用大多无害，但对于肾病患者和高血压患者来说，应相应减少食用量或避免食用。中药乌梅则具有润肠通便、解毒养颜的功效，适用于肺燥肠燥、便秘等症状以及美容养颜。
选择上应量体裁衣
乌梅干和中药乌梅在不同的场合和用途中都有它们自身的特点和推荐使用方式。在平时的食用过程中，应根据自身身体情况和需求来选择合适的食用方式，慎重对待，不能草率行事。
结论
综合上述，乌梅干和中药乌梅虽然来源于不同的植物，但均各有其**的适用范围和优点。读者们可以根据自身食用和保健的需要来选择其中一种植物，但应注意适度食用，并在日常生活中均衡搭配。
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