波士顿龙虾简介
波士顿龙虾是最常见的龙虾品种之一,可以在美国东海岸的海域中发现。它们体型较大,身体的颜色通常是蓝色,这些龙虾质地细嫩,味道鲜美,肉质甜美可口,是许多餐厅和家庭烹饪中的常见食材。
波士顿龙虾的食用价值
波士顿龙虾是一种营养丰富、低卡路里的健康食品。它们富含高质量的蛋白质、有益的脂肪、无机盐、矿物质和其他必需营养素。
龙虾肉中含有更多的胆固醇,因此如果您正在控制胆固醇摄入量,则应**食用龙虾。不过,龙虾的胆固醇还是比肉类要少很多。
波士顿龙虾清蒸做法
下面介绍一种简单易行的波士顿龙虾清蒸做法,让大家也可以轻松在家中享受到美味的波士顿龙虾。
材料准备
1.波士顿龙虾2只;
2.葱段、姜片适量;
3.清水适量;
4.酱油、料酒、盐、味精少许;
5.香菜适量。
做法步骤
1.先将龙虾去掉掉头、背壳和腹部,将虾身洗净。切成两段。
2.葱段、姜片切成丝备用。
3.将龙虾放入蒸锅内,分别撒上葱丝和姜丝。
4.加入适量清水,酱油、料酒、盐、味精适量,用中火蒸10分钟左右。
5.将蒸好的龙虾盛出,淋上适量鲜酱油和香油,撒上适量香菜。
6.蒸熟即可食用,味道清鲜美味,口感嫩滑。
波士顿龙虾的价格
波士顿龙虾的价格一般依据尺寸和产地而定。在美国本土,波士顿龙虾的价格通常在25美元到50美元之间,而较大的龙虾价格可能更高。在中国市场上,波士顿龙虾的价格一般在200元人民币/斤左右。
结语
波士顿龙虾是一种非常营养丰富、美味可口的食材,适当食用对我们的身体有很多好处。希望大家能够在了解波士顿龙虾的相关知识后,可以从各种途径采购新鲜的波士顿龙虾,亲自尝试制作美食。谢谢大家访问天天花木城,我们将为大家带来更多优秀的农艺资讯。
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