花胶糕有什么功效和作用(花胶糕的做法)

花胶糕是什么

花胶糕是一种以糯米粉为主材料加入花胶、白砂糖、水等材料制成的小吃。花胶糕口感柔软爽滑，呈米白色，被誉为传统糕点中最养生的一种美食，逐渐受到消费者的青睐。花胶糕富含深海鱼胶原蛋白，白色松露，及多种营养物质，对人体有许多好处，做法也很简单。

花胶糕的做法

1.准备充足的材料，包括糯米粉、白糖、花胶、白胡椒等。

2.将花胶倒泡20分钟以上，泡发后清洗干净沥干水分；

3.将花胶切成小片备用，把白糖和开水煮至白糖完全熔化，晾凉后过滤，得到糖水备用；

4.将糯米粉倒入碗中，并均匀加入多余的水搅拌均匀成糊状；

5.将糯米糊过筛滤去杂质，加入糖水并搅拌均匀；

6.将花胶均匀的撒在糯米糊中，并搅拌均匀；

7.倒入蒸碗中，蒸20~30分钟后撒上白胡椒面即可。

花胶糕的功效和作用

1.滋润肌肤

花胶富含深海鱼胶原蛋白，具有良好的保湿作用，能够有效的改善皮肤的干燥、粗糙现象，让肌肤看起来更加显著的年轻。

1. 滋阴润燥

花胶中所含有的m-ucoid蛋白，含量高达70%，可以起到滋阴润燥的作用，不仅对于阴虚精亏、口干舌燥、久咳无痰等症状有很好的缓解作用，对科学愈合口腔糜烂也有很好的效果。

1. 增强骨骼韧度

花胶中所含有的钙、铁和磷等微量元素，这些元素能够增强人体骨骼的韧度，可以改善脆弱的骨骼质量，预防骨质疏松等问题。

1. 改善贫血

花胶中所含有的铁元素可以增加血液的氧运输能力，对于贫血的人群有很好的调节作用。

花胶糕从多个方面都是一种营养丰富的美食，具有良好的滋补保健作用，对于每个人的身体和健康都有着积极的促进作用，希望大家可以尝试制作并享用这种美食。最后，感谢大家访问天天花木城获取更多的农艺信息。