葡萄罐头的做法和保存

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    周林

    周林

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    葡萄是很多人喜欢的水果,吃起来酸甜可口。不少朋友们喜欢制作葡萄罐头,可以随时享受新鲜美味的葡萄。那么葡萄罐头的制作和保存应该怎么做呢?我给大家分享几个简单又实用的步骤。

    一、葡萄罐头的制作:

    1、挑选新鲜好的葡萄。选取果形完整,无病虫害和霉变的葡萄,用流动的水冲洗干净,晾干水分。

    2、准备罐头。挑选表面光洁,无破损和锈迹的罐头,洗净晾干,备用。

    3、葡萄加糖。将清洗干净的葡萄放入锅中,加入适量糖,开火煮沸后转小火,继续煮10分钟。

    4、放入罐中。将煮好的葡萄,装入已经消毒晾干的罐头中,可加入一些白开水,盖上瓶盖。

    5、巧妙消毒。将装好葡萄的罐头放入大锅内,加水没过罐头1-2厘米,开中火煮沸15-20分钟,切记不要开盖。

    二、葡萄罐头的保存:

    1、保存温度。葡萄罐头最好保存在阴凉干燥,无阳光直射的地方,避免过高或过低的温度。

    2、搬家设置。如果需要搬家,必须把罐头放在软垫上,以免发生碰撞,造成汁液泄漏。

    3、检查保质期。葡萄罐头在密封的情况下可以存放1年以上,但过期失效的产品是不能使用的,应该及时淘汰。

    以上就是葡萄罐头制作和保存的全部步骤。希望对大家有所帮助。制作罐头并保存一定要注意卫生和安全。

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    发布时间 2023-06-26

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  • 天蓝

    天蓝

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    葡萄罐头的做法:选用饱满完整的葡萄,洗净沥干晾干表面水分后去梗;将葡萄摆放在密封瓶中,加入适量白砂糖和柠檬酸后,倒入开水或白酒,再加盖密封,进行高温杀菌灭菌处理。

    葡萄罐头的保存:罐头密封完整无变形,无异味,无霉斑,可以保存一年左右。开封后建议在24小时内食用完毕,并存放在冰箱中。

    提示:杀菌时应严格保证温度和时间,同时注意个人卫生,使用消毒工具和无菌包装材料。

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    发布时间 2023-06-26

  • 如匠

    如匠

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    葡萄罐头做法:新鲜葡萄用刀尖挑破后用冷水加热,待水开后捞起,放进罐子内加盐和糖,适量加水,放入高压锅中加水,大火开到灯闪后压20分钟即可。

    葡萄罐头保存:做好的罐头可保存1年,放置在干燥、阴凉的地方,未开封可放置在常温下。开封后须密封放冰箱内,尽早食用完。注意不要食用变质的葡萄罐头。

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    发布时间 2023-06-26

  • 丹丹

    丹丹

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    葡萄罐头的做法:选用新鲜无损葡萄,清洗,去梗,加糖,封口后进行高压灭菌。保存期限为一年。

    注意:要选用密封性能好的玻璃瓶进行封口,高压灭菌时间为20-30分钟,保持温度100℃-115℃。开口后须迅速食用,以免受到二次污染。

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    发布时间 2023-06-26

  • 星空

    星空

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    使用新鲜葡萄与糖水煮开,瓶装后用高压锅加压消毒10-15分钟,贮存于阴凉处可保存一年以上。Openthecantoenjoythedeliciousandhealthygrapesanytime.

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    发布时间 2023-06-26

  • 一路向前

    一路向前

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    葡萄罐头的制作方法很简单,将葡萄洗净,用开水焯一下,放入罐子中并加入糖水,烧开后立即封口。保存时要放置在干燥、阴凉、通风的地方。

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    发布时间 2023-06-26

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