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作为一个热爱美食的博主,我最近迷上了自制葡萄罐头,这种果酱口感柔滑、甜度适中,非常适合作为下午茶的小点心。就来介绍一下家常制作葡萄罐头的方法。
首先准备新鲜的葡萄,挑选没有烂的、色泽饱满的葡萄。一般来说,紫色品种更适合做罐头,如果有可能,最好选择葡萄籽比较小的品种。
接着将葡萄挑选出来,清洗干净,沥干水分,去掉枝干和叶子,然后放入锅中。
加入适量的糖,大概是葡萄的1/3到1/2的重量,如果觉得甜度不够,可以根据个人口味增加糖的分量。
再加入适量的水,糖和水的比例一般是1:1。然后大火将其烧开,之后调小火煮煮至糖溶化,葡萄煮烂。
接着可以使用搅拌器将煮烂的葡萄打成细腻的酱体,也可以保留部分颗粒感,小伙伴们可以根据自己的喜好来控制煮葡萄的时间。煮好后的葡萄酱香气扑鼻,色泽**,同时因为是自制的,所以营养价值更高哦!
最后选用干净的玻璃罐进行存储,先在玻璃瓶底部放几片柠檬,然后倒入煮好的葡萄酱,密封好罐盖,在开水中烫3分钟杀菌,后放凉。
这样美味可口的葡萄罐头就大功告成啦!小伙伴们可以第二天起床后,用面包或者饼干搭配上这个自制酸甜可口的果酱来丰盛自己的早餐啦!
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发布时间 2023-06-26
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1.首先把新鲜的葡萄洗净晾干,摘下果梗,然后将葡萄放入罐头内。
2.接下来将糖和适量清水放入锅中煮开,再进行制作糖浆的过程,将制作好的糖浆倒入葡萄罐中。
3.最后将罐头密封并放入蒸锅内约30-40分钟,**后即可。这样制作出来的葡萄罐头外形美观、口感好,保存能够更长时间。
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发布时间 2023-06-26
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1.首先将新鲜葡萄洗净,去掉蒂针,用刀划一划顶部。
2.将葡萄放入罐子里,加入开水,盖上盖子,消毒30分钟,然后倒掉水,挑出坏的葡萄。
3.在锅里煮糖水,放葡萄罐中,封紧罐盖,放水里蒸2个半小时,拿出**,再次消毒即可。
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发布时间 2023-06-26
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葡萄罐头的家常做法,首先要将新鲜的葡萄洗干净,去梗后加入适量的白糖和柠檬汁,稍微煮沸后放入干净的瓶子密封保存即可。罐头葡萄口感清新,可作为水果甜点或脱水时的补充。
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发布时间 2023-06-26
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葡萄罐头是最好的保存葡萄的方法之一,它可以延长葡萄的保鲜期,并且非常方便,让人可以在任何时候享受到新鲜的葡萄。做法很简单,只需将去核的葡萄装入已消毒的玻璃罐中,加入少量糖水,密封罐盖,放入沸水中煮沸15分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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;将葡萄洗净,放入罐头中,加入适量的糖和水。
用高压锅煮30分钟,即可制作出美味可口的葡萄罐头。
建议保存在阴凉干燥的地方,尽快食用。
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发布时间 2023-06-26
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