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金乌贼，即多斑乌贼，在我国主要分布于渤海、黄海、东海等沿海海域。这种鱿鱼外形奇特，黑中带金色，皮细肉嫩，味道鲜美，是深受消费者欢迎的海鲜之一。
如果想购买金乌贼，首先可以前往当地的海鲜市场或者超市逛逛，看看哪里有供应。也可以在一些电商平台上购买，比如京东、天猫等。
在购买金乌贼时，我们需要注意以下几点：
1.鲜度：金乌贼的鲜度非常重要，因为它是海鲜类食品，如果不新鲜，容易引起消化**等问题。购买时可以看外观是否有发黄、硬邦邦、有异味等情况，如果食用时粘在牙齿上，说明不太新鲜。
2.尺寸：不同尺寸的金乌贼口感有所不同，需要依据自己的口味选择购买。大一点的金乌贼也更加好宰杀，不容易**鲜美的口感。
3.价格：金乌贼的价格会受到供需关系影响，建议多做比较，选择性价比最高的购买。
购买了金乌贼之后，我们可以用清水冲洗干净，去掉内脏等杂质，然后切成片状，配以适当的调料烹制。常见的烹饪方式有炸、炒、烤、涮等。
金乌贼是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜类食品，购买时需要注意鲜度、尺寸和价格等因素，可以根据自己的口味进行选择。烹饪时也需要注意煮熟，避免食用未熟的鱿鱼带来的健康问题。
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发布时间 2023-06-26
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