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嗨，欢迎来我这里寻找罗汉笋炒肉的正宗做法！我必须说，罗汉笋是一种非常健康美味的农产品，而且用它烹饪出的菜式可以很容易地满足你的消费者和爱好者的口味需求。但是，如果你不知道如何做罗汉笋炒肉，那么请跟着我一起学习吧！
第一步，准备好食材。你需要一些罗汉笋、瘦肉、姜、蒜、红辣椒、酱油、盐、细砂糖和植物油。如果你有其他个性化调料喜好，可以根据自己的口味加入少量，以使得罗汉笋炒肉更具个性化特色。
第二步，清洗好罗汉笋和瘦肉后，切成小块状。如果想要增加口感层次，可以试着将瘦肉切成便于入口的丝状。
第三步，热锅凉油，放入姜和蒜，爆香之后将肉丝放入锅中，不断翻炒至肉变色煮熟。待煮熟之后，再放入罗汉笋一起翻炒。
第四步，等罗汉笋变软，加入红辣椒炒煮一起出香味，加入酱油、盐和细砂糖进行调味。
第五步，待所有的配料混合均匀之后，不断地翻炒并保持火候，最后淋上一份植物油即可上桌。
罗汉笋炒肉的主要难点在于如何保持食材的香味和口感，同时也要保证营养均衡。通过以上五个步骤，我们就可以完美地控制罗汉笋炒肉的味道，让其不仅香味扑鼻，而且口感鲜美饱满。喜欢吃罗汉笋的朋友不妨试试吧！
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发布时间 2023-06-26
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1.罗汉笋需用刀去皮去筋，斜切丁烫水焯水去草酸，并焯后用凉开水冲凉备用；2.肉切片，加料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟备用；3.锅热油，放入肉片煸炒，炒至变色后捞出待用；4.留底油，下葱姜蒜爆香，放入罗汉笋翻炒，加少量盐和糖，再放入煸炒好的肉片，快速翻炒几下即可。
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发布时间 2023-06-26
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首先准备好罗汉笋和瘦肉，将罗汉笋剥去外层皮和筋，切成段状，将瘦肉切成丝状备用。接着在锅中热油，爆香蒜片和姜片后放入瘦肉丝煸炒至八成熟。最后加入罗汉笋段和适量的调味料翻炒即可。
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发布时间 2023-06-26
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首先将罗汉笋焯水备用，猪肉切片后加入少许盐、黄酒搅拌腌制，油热后加入蒜片、姜片爆香，加入肉片煸炒至变色，倒入罗汉笋翻炒均匀，最后加少许鸡精出锅即可。
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发布时间 2023-06-26
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用锅中火加油烧至六成热，加入肉炒制，接着加入葱、姜爆香、适量的盐和糖，添水煮至肉熟嫩后加入切好的罗汉笋，快火翻炒均匀后即可出锅享用。
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发布时间 2023-06-26
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我们需要准备好新鲜的罗汉笋和猪肉，用葱姜和蒜炒香，然后加入适量的盐和生抽，最后淋入一点点香油即可享用美味的罗汉笋炒肉。
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发布时间 2023-06-26
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