奶油南瓜羹正宗做法

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    李凌

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    南瓜要选择质地细腻、口感柔软的品种,比如金秋南瓜。将南瓜去皮去籽切成小块,倒入锅中煮熟,用勺子压成细泥状备用。

    接下来,将鲜奶油、细砂糖和淡奶油倒入锅中,小火煮至糖完全溶解,再加入橙皮屑和一点点柠檬汁。这个步骤很关键,煮的时候千万不可以离开锅边。如果锅底出现结块,可以用打蛋器快速搅拌打散。

    将南瓜泥加入锅中,用手动搅拌器打匀,直到糊状。如果不喜欢有颗粒感,可以用电动搅拌器打成细腻的糊状。最后放入冰箱冷藏待凉,即可享用。

    这款南瓜汤口感浓郁绵滑,奶香浓郁,搭配餐包或蒸馍更是美味。对于喜欢做饭的小伙伴而言,做一份自己喜欢的食物,也是享受生活的一种方式。

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    发布时间 2023-06-21

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  • 将南瓜去皮、去籽,切成小块;将姜蒜切末备用。

    将南瓜放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火慢慢炖煮,熟软后用勺子压成南瓜泥。

    加入适量的牛奶、盐、白胡椒粉,用大火加热,期间不断搅拌,炖煮5分钟后即可。

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    发布时间 2023-06-21

  • 两年后

    两年后

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    1、将南瓜切成小块,蒸熟备用。

    2、锅中放入适量油,加入洋葱、姜末爆香,倒入蒸好的南瓜,用搅拌器打成泥。

    3、加入适量清水煮开后,加入牛奶、盐、胡椒粉调味,最后加入生菜末点缀即可。

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    发布时间 2023-06-21

  • 萬象皆殺

    萬象皆殺

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    先将南瓜洗净去皮去籽切小块,加入适量清水蒸熟备用。

    将适量牛奶、适量白糖加入南瓜泥中,搅拌均匀再倒入锅中加热,搅拌至略微粘稠即可。

    最后倒入碗中,撒上少许肉桂粉点缀即可。

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  • 大漠客栈

    大漠客栈

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    奶油南瓜羹的正宗做法为:首先将南瓜去皮、去籽后切块,放入开水中焯烫,捞出备用。取一锅加入清水,放入焯烫好的南瓜块,用文火煮至烂熟,捞出用勺子将南瓜块压烂,加入适量的糖和奶油,搅拌均匀即可。

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  • 大道于行

    大道于行

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    烤南瓜30分钟,取出泥打碎.煮牛奶和黄油,通入南瓜泥和鸡汤.搅匀后加盐、胡椒粉调味即可.

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    发布时间 2023-06-21

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