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绿芽豆皮是一种营养丰富、味道鲜美的食材,被广泛应用于中式菜肴、火锅等环节。今天,就来介绍一道美味实用的绿芽豆皮家常做法。
我们需要准备适量的绿芽豆皮、葱姜、调料(生抽、老抽、醋、盐、糖、料酒)和素材(例如豆芽、胡萝卜、青椒、豆腐等)。
将豆皮用清水泡软,葱姜切成细末备用,素材准备好待用。
接着,将豆皮切成大约宽2-3厘米、长5-6厘米的条状,备用。
接下来,切好青椒、胡萝卜等素材备用。
然后,热锅凉油,烧热后爆香葱姜末,放入素材,加入盐、糖、料酒翻炒至熟。
放入切好的绿芽豆皮,加入调料(生抽、老抽、醋),再次翻炒均匀即可出锅。
本道菜品味道鲜美、口感爽滑,营养丰富,适合各年龄层的人食用。做法十分简单,大家可以尝试一下哦!
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发布时间 2023-06-21
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绿芽豆皮是一种经济实用的豆制品,有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养价值。
在家常做法中,可以将绿芽豆皮用水泡软后,加入肉末和蔬菜一起炒制,或者做成饺子、锅贴等美食。
绿芽豆皮还可以用作素食肉松、绿豆糕等甜品制作的原材料。
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发布时间 2023-06-21
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绿芽豆皮可以加入肉馅、菜末等调料制作成馅料,捏成馄饨状后水煮即可。
也可以将绿芽豆皮切成小块,加入葱姜蒜爆炒,再加入酱油、料酒等佐料煮制成美味的绿豆汤。
另外,还可以将绿芽豆皮切成丝,加入清炒菜肴中,营造口感劲道的清香味。
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发布时间 2023-06-21
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绿芽豆皮是一种常见的豆制品,营养价值很高。制作起来非常简单,可以用开水浸泡发软后切丝,拌入葱花、香油、酱油等调味料即可。也可以烧热油锅后加入蒜片和干辣椒爆炒,最后加入切好的豆皮和盐调味。
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发布时间 2023-06-21
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绿芽豆皮可以炸,可以凉拌,还可以做成素卷。将芽豆皮用热水和白醋浸泡,直到变软后捞出沥干备用,再将葱姜蒜切末炒香,加入调味料后放入豆皮中卷起即可。
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发布时间 2023-06-21
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绿芽豆皮可以选择干的或者新鲜的,先用清水泡软后提前烫过开水备用,然后加入油、蒜末、盐、糖、酱油、辣椒粉、鸡精拌匀,最后撒上香菜即可。
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发布时间 2023-06-21
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