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很高兴能和大家分享制作枸杞根煮青皮鸭蛋的做法！我们需要准备以下材料：
青皮鸭蛋、枸杞根、料酒、糖、葱、姜、盐、鸡精、清水。
接下来，我们来具体讲解制作过程：
1.青皮鸭蛋先用水浸泡半个小时，这样有助于除去蛋壳微孔中的细菌和异味。
2.将枸杞根清洗干净。
3.将清洗好的青皮鸭蛋放入锅中，加入足够的水（保证能够完全覆盖鸭蛋），加入适量料酒、姜片、葱段，大火烧开后改为小火慢炖40分钟，待鸭蛋煮熟后捞出备用。
4.将枸杞根放入锅中，加入适量清水、糖、盐、鸡精烧开，再加入煮熟的鸭蛋，继续煮1-2分钟即可关火。
5.将煮好的枸杞根煮青皮鸭蛋盛出，撒上葱花点缀即可。
枸杞根煮青皮鸭蛋是一款美味健康的小吃，具有清热解毒、明目、滋阴润燥的功效。适量食用，对人体健康具有积极的作用。在制作过程中，我们应该注意卫生，在清洗、煮食过程中要保证食材的卫生。希望大家都能够尝试一下，祝大家身体健康、食欲旺盛！
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发布时间 2023-06-21
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1、将枸杞根和青皮洗净，焯水去腥味。
2、鸭蛋煮熟剥壳，加入枸杞根和青皮继续煮20分钟，加调料食用。
3、此菜适宜清热解毒，对肝肾不好、体虚气短等人群有疗效。
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发布时间 2023-06-21
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枸杞根和青皮分别放入煮开的水中煮15分钟，然后将煮熟的鸭蛋加入煮5分钟即可。这道菜可以增强免疫力，对于肝肾虚弱以及贫血者也具有一定的食疗作用。
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发布时间 2023-06-21
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将青皮鸭蛋洗净后，加入适量清水，放入适量的枸杞根，煮至鸭蛋熟透后即可食用。枸杞根具有滋阴降火、益肝肾、补益身体的功效，与鸭蛋搭配可以增添美味。
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发布时间 2023-06-21
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洗净青皮鸭蛋，倒入清水煮开后，加入枸杞根，水开后改为小火煮40分钟，捞出晾凉即可食用，具有补肝肾、滋养血液、益精补气的功效。
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发布时间 2023-06-21
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准备好枸杞根和青皮鸭蛋。将鸭蛋与冷水一同加入锅中，加入适量盐，枸杞根和青皮，大火煮沸后转小火慢煮30分钟即可。最后捞出食用。
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发布时间 2023-06-21
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