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想让红芒子虾味道更好？可以用茶叶腌制。将新鲜的虾洗净后，用淡盐水浸泡15分钟去除腥味，然后放入拌有白酒、盐巴和少量玫瑰花茶的碗中，腌制1小时。最后将虾放到快沸腾的开水中焯烫，过滤掉虾须和虾壳后捞起沥干即可。这样做可以使虾的口感更加鲜美，腥味也得到了很大的改善。
还可以将虾泡在冰水中，这样虾肉会更加有弹性。烹饪时要注意火候，不要煮过头，否则口感会变硬。可以根据个人爱好，在烹饪过程中加入适量的香料和葱姜蒜等调味料，让菜肴更具个性化。
如此简单的技巧，你也能轻松在家尝试制作出鲜美的红芒子虾，享受来自大自然的美味！
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发布时间 2023-06-25
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红芒子虾本身就很鲜甜，建议清蒸后配以姜丝和蒜蓉，不要过度调味，保持原味更佳；或者在炒制时加入适量的红辣椒、豆瓣酱和青蒜翻炒，提升口感和香气。
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发布时间 2023-06-25
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红芒子虾可以清蒸、煮、炖、炒等方式制作。清蒸时可以加入姜葱或凉拌，炖时加入少量料酒和调味料。炒时可以搭配蒜苗、辣椒等调料翻炒。
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发布时间 2023-06-25
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红芒子虾鲜美可口，推荐清蒸或煮食，搭配姜葱酱油作为调味料。也可以用其制作成缤纷色彩的芒果虾沙拉，口感十分鲜爽。
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发布时间 2023-06-25
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红芒子虾可用来煮粥、炒饭，或者煮汤时加入增加鲜味。将红芒子虾去壳，洗净后用开水焯过，即可食用或用于烹饪中。
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发布时间 2023-06-25
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红芒子虾很适合炒着吃，配上一些鲜蔬和香料，口感和味道更佳。可以先用姜蒜爆香，再加入虾和红芒子炒熟即可。
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发布时间 2023-06-25
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