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红芒子是一种口感清甜、具有丰富营养价值的热带水果，被誉为“果中珍品”。红芒子的热量很低，是非常适合减肥和保持健康的水果。
如果要把红芒子炒着吃，那么需要把它们先用清水洗涤干净，然后用刀子沿着芒子一侧的凹线切开。接着，轻轻扭动芒子的两半，将其中一半取出果肉切成小块，放入清水中浸泡其热面，待泡发后捞出沥干备用。
取少许食用油，放到锅中加热，倒入红芒子果肉块，加入盐、糖适量，轻轻炒一会儿，直到红芒子开始变软，入味即可。
除了炒着吃，用红芒子做甜品也非常适合。可以将红芒子去皮，切成小块或压成泥状，加上适量的牛奶、糖、蛋黄等，搅匀后放入冰箱冰镇后食用。用来做果汁或果酱也是不错的选择。
炝红芒子主要是为了让它更具口感，所以在烹饪时，需要注意火力、时间和调味品的使用。需要注意的是，糖和盐的使用量不要过多，以避免影响红芒子的天然口感。
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发布时间 2023-06-26
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红芒子最好先用开水汆烫一下，再用凉水冲洗干净，去除涩味。然后加入适量的糖和盐，轻轻拌匀，放在阳光下晾晒2-3天，吃起来口感更佳。最好过程在20-25℃下进行，以保持营养。
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发布时间 2023-06-26
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红芒子可以先以热水焯水，再用烤箱低温烘干保持其口感，最后用少量盐、五香粉、辣椒粉或者糖等调料按个人口味撒在上面，炝制出更美味的味道。
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发布时间 2023-06-26
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红芒子是一种富含营养，能美容养颜的水果，要先将红芒子放入沸水中焯烫去皮和杂质，然后加入葱姜蒜和盐等调料进行炒制，口感更佳。
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发布时间 2023-06-26
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首先将红芒子用水泡发，过水后用少量油炒至微微有焦香，加入盐、糖、料酒和葱蒜爆炒均匀，最后淋上香油即可。
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发布时间 2023-06-26
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使用白酒炝红芒子可以去腥增香，加入少量盐和糖调味即可。可以配以蒸熟的粑粑一起食用。
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发布时间 2023-06-26
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