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嗨，小伙伴们好！今天给大家分享一下腌黄瓜条的做法。腌黄瓜不仅可以作为下饭菜，还可以当做小零食来吃，口感清脆爽口，回味无穷。
那么，接下来就跟着我来一步一步学做腌黄瓜吧！
第一步，准备食材。我们需要新鲜的黄瓜、大蒜、花椒、生姜、盐、糖、白醋、料酒和生抽。
第二步，处理黄瓜。将黄瓜清洗干净后切成均匀的长条状，大蒜、花椒、生姜分别洗净备用。
第三步，腌制。将黄瓜条放入容器中加入适量的盐和糖，轻轻地**几分钟促进入味。然后加入切好的蒜末、姜末、花椒和少许料酒翻匀，最后加入适量生抽和白醋。如果喜欢口感微酸的话可以多加些白醋。
第四步，密封储存。将腌好的黄瓜条放入干净的玻璃瓶内，注意浸没在腌汁中，瓶口最好用保鲜膜密封，放在通风干燥避光的地方储存。第一、二天每隔几小时可以翻动瓶子，以免黄瓜条受腌汁不均匀。
经过24小时腌制，美味爽脆的腌黄瓜条就完成啦！不仅可以作为下饭菜，还可以做为零食享用，放在办公室随时享用，非常方便。
那么，快来试试做一做自己的腌黄瓜吧！
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发布时间 2023-06-24
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p1:把黄瓜洗净切成条状，加入适量盐和白糖拌匀，放置10min让其出水，倒掉多余的水分。
p2:取一小碗白醋，加入蒜末、生姜末、辣椒粉、香菜末、花椒粉搅拌均匀，然后加入腌好的黄瓜条，腌制1小时左右即可。
p3:若口感偏甜，可将白糖加量，偏酸则加适量醋，可以根据个人喜好进行调整。
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发布时间 2023-06-24
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p:腌黄瓜条的做法，首先是将黄瓜洗净，切成适合自己口味的大小。用盐腌制黄瓜，让其出水，改善口感。加入蒜末、干辣椒和生姜等作料，搅拌均匀后封闭冰箱冷藏一晚即可享用美味的腌黄瓜条啦！
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发布时间 2023-06-24
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首先将黄瓜洗净切成条状，加入适量食盐腌制10-15分钟，挤干水分后加入调料（白醋、糖、姜片、蒜末等）拌匀，腌制2-3小时即可食用。温馨提示：可根据个人口味加入辣椒、花椒等。
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发布时间 2023-06-24
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将新鲜黄瓜洗净切成条，加适量盐、糖、醋、姜蒜等调料腌制，放置冰箱冷藏24小时即可食用，口感酸爽可口。
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发布时间 2023-06-24
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将黄瓜切成合适大小的条状，加入适量盐、糖、醋、蒜末、辣椒、姜片等腌制，放置冰箱中1-2天即可享用。
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发布时间 2023-06-24
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