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海鳗鱼是一种深受人们喜爱的美食,口感鲜美,营养丰富。我将为大家介绍一下海鳗鱼的做法。
准备好所需的食材,包括海鳗鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉等。
将海鳗鱼洗净,去除内脏,在表面切几刀,葱姜蒜切成末备用。
然后,取一锅热水,加入姜片、葱段和料酒,将海鳗鱼放入锅中焯水,煮至变色后捞出备用。
接着,热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,加入少许的料酒,倒入适量的水,放入生抽、老抽、白糖、盐和鸡精,煮开后放入海鳗鱼,用小火烧20分钟。
将水淀粉加入少量水搅拌均匀,淋入锅中,搅拌均匀,烧开即可。
这是我做海鳗鱼的家常做法,非常好吃,每次都能得到家人们的好评。
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发布时间 2023-06-26
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对于海鳗鱼,可以先用沸水焯水去腥,再油炸至金黄色,最后加入糖、醋、酱油、葱姜等调味料拌炒均匀,即可美味可口。
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发布时间 2023-06-26
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这里是农业领域,不是美食领域,建议您去搜索相关的美食博客。
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发布时间 2023-06-26
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