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青皮核桃是一种非常健康的坚果,口感也很好。但是,青皮核桃的果肉和外皮相连比较紧密,处理起来有一些难度。
我给大家介绍一种简单易行的处理方法:
步骤一:煮水焯水
将青皮核桃放入沸水中焯水,焯水时间不要超过30秒。然后将青皮核桃取出,用清水冲洗干净。
步骤二:剥皮去壳
将焯好水的青皮核桃挂在晾衣杆上,晾干后用榔头或其他工具轻轻敲壳,将果仁取出。剥皮时,可以将青皮核桃用力拍打几下,剥皮会更方便。
步骤三:清理果皮残留物
将青皮核桃果仁用清水浸泡3个小时,将果皮残留物清洗掉。
步骤四:日晒晾干
将青皮核桃放在通风、干燥的地方晒干即可。
这种处理方法简单易行,操作方便,处理出来的青皮核桃不仅味道好,而且很干净。
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发布时间 2023-06-21
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将青皮核桃放进沸水锅内焯水2-3分钟,再用清水冲洗干净,把水分擦干即可。
可以使用一些工具辅助,如擦纸板或者抽油烟机的滤网,将带有青皮的核桃搓磨,去掉青皮。
在晒干前使用刀片或指甲刀轻轻刮去表面的皮屑,这样晒出来的干净核桃会更美观。
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发布时间 2023-06-21
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p在处理青皮核桃时,先将核桃浸泡在盐水中5-10分钟,然后用清水冲洗干净,再在干燥通风的环境中晾干。p如果青皮核桃非常难以清洗,则可用刮刀轻轻刮掉外皮,再进行洗涤和晾干。p使用热水浸泡核桃会导致营养流失和口感变差,应该避免。
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发布时间 2023-06-21
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将青皮核桃放入清水中浸泡15-20分钟,再用刷子或布擦洗,换水重复数次,直至去除青皮
晾干后将核桃仁裹上纱布,放入烤箱中180度烤10分钟左右即可去除果皮,提高口感。
注意烤箱时间不要过长,以免果仁变干或烤糊。
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发布时间 2023-06-21
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青皮核桃可以先用水冲洗干净表面泥土,然后用清水浸泡24小时左右,最后晒干即可。如果还有残留的皮,可以用桶装泡花生的方法进行去皮。
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发布时间 2023-06-21
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青皮核桃可以先浸泡在清水中,每天换水,直至水清为止。然后在阳光下晒干,用锤子轻敲壳,取出核桃仁,再将仁晒干或烤干即可。
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发布时间 2023-06-21
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