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奶白菜与乌塌菜在颜色上存在显著差异。奶白菜叶片为亮绿色，叶面光滑；而乌塌菜叶片表面有黑色**状斑点，这也是乌塌菜得名的重要原因。乌塌菜逐渐从外向内变为深绿色，而奶白菜叶片则呈现淡绿色。
奶白菜和乌塌菜在形态上也有所不同。奶白菜的叶子比较厚实，叶肉丰满，叶脉清晰；而乌塌菜叶子比较薄，呈现透明状，叶肉含水量高也更为柔软，整个叶子的触感相较奶白菜更为柔嫩。
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发布时间 2023-06-20
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在植物学上，奶白菜和乌塌菜属于不同的芸苔科物种，外观上奶白菜叶片较厚，色泽较浅且为缨状**，而乌塌菜为叶片柔软且色泽较深且为羽状**。在营养价值方面，奶白菜含有更多的钙、铁和蛋白质等营养成分。
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发布时间 2023-06-20
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奶白菜与乌塌菜虽然外形相似，但是叶子颜色和叶缘形态存在差异，奶白菜的叶子边缘较整齐平滑，颜色偏浅，乌塌菜则叶缘比较不整齐，颜色偏深，且乌塌菜的叶子组成比较紧密，适合生长在相对湿润的环境中。
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发布时间 2023-06-20
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奶白菜和乌塌菜是十字花科蔬菜，但二者品种不同、味道不同、生长周期不同、营养成分也略有差异。奶白菜叶片稍厚，口感脆嫩，适合凉拌；乌塌菜则叶片较薄，味道略苦，适合清炒。
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发布时间 2023-06-20
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奶白菜和乌塌菜都是十字花科蔬菜，但奶白菜叶子嫩、汁多、口感清香，适宜凉拌、下锅快炒等烹饪方式；而乌塌菜叶子稍硬、有点儿发涩，一般多用于炖汤、煲粥、蒸肉等烹饪方式。
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发布时间 2023-06-20
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奶白菜与乌塌菜都是十字花科蔬菜，但两者生长环境与颜色、外观存在差异，奶白菜莖**，叶片薄而宽，成菜后口感清脆，而乌塌菜莖叶黄绿，叶片厚而窄，更具有甘甜的感觉。
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发布时间 2023-06-20
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