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要准备好糙海参。如果是干海参，则需要提前用清水浸泡约24小时，直到软化。如果是鲜海参，则可以直接开始泡发。
接下来，需要准备盐水。将足够的水倒入锅中，加入1小勺盐，用大火煮沸。然后放入海参，继续以大火加热大约15分钟，至海参变软，可以轻松穿透它。
现在，把煮好的海参倒入盆中，用自来水先冲洗干净，去除海参残留的盐味。然后，倒掉清水，加入足够的清水，继续用水冲洗海参至无沙无杂质
接下来，需要用淡盐水泡发海参。用凉水将海参浸泡1-2小时，至海参完全展开。然后，将海参取出放在盘子中，淋上几滴橄榄油、蒜泥、花椒粉和香菜末进行拌匀，口感更加鲜美。
将泡发好的糙海参放入冰箱冷藏室中冷冻，等待下一次使用。
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发布时间 2023-06-24
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将糙海参放入清水中浸泡，每隔四小时更换一次水，直至海参变软，所需时间根据海参大小而定；若海参有泥沙，需用清水洗涤干净。
泡发后，用开水烫二到三分钟，尽量去除海参异味；若需炖汤，则可直接投入锅中，食材和煲汤时间因人而异。
注意事项：糙海参性凉，体质虚寒、脾胃虚寒、孕妇、乳母、老人、小孩等体寒者慎食。
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发布时间 2023-06-24
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将糙海参洗净沙粒，用清水泡发至少12小时以上，建议用冷水，更好地保护海参的营养成分和口感。
泡发的水需要每隔3小时更换一次，此外可添加姜片、葱段、料酒等配料提高味道，避免海参的腥味。
用开水焯烫2-3分钟后捞出，去除肠泥，可用于烹饪海参粥、海参面、涮海参等美食。
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发布时间 2023-06-24
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将糙海参用清水浸泡12小时左右，不断更换清水，直至海参变软，这样可以去除海参表面的杂质和异味；然后将泡软的海参用清水冲洗干净，放入热水中焯水1-2分钟；最后将焯水后的糙海参用清水再次浸泡5-6小时，直至呈现出透明状即可。
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发布时间 2023-06-24
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将糙海参放入清水中浸泡24小时。
接着，将泡发后的海参切成薄片后清水煮开，放入葱、姜、料酒、盐等佐料和糙海参薄片一起煮约30分钟。
将煮熟的糙海参捞出放入冰箱冷藏，便可享用。
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发布时间 2023-06-24
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首先将糙海参放入淡盐水中浸泡至软化，然后用流动水彻底冲洗。接下来用热水浸泡半个小时至银白色，再换冷水泡半个小时至海参展开成网状。最后用淡盐水加料酒反复清洗后就可以食用了。
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发布时间 2023-06-24
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