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准备好以下食材：苦竹笋、猪肉片、姜片、葱段、生抽、盐、胡椒粉、味精。
将苦竹笋去皮，切成薄片。将猪肉片用清水稍微抓一下，去掉血水，备用。
然后，锅中油热后，放入姜片和葱段煸炒，待出香味后倒入清水，水的量可以根据自己的口味来决定，推荐约500毫升左右。加入苦竹笋煮至断生，约需10分钟。
接着，放入猪肉片，煮至熟透，同时加入适量的生抽、盐、胡椒粉和味精调味，煮约5分钟左右即可。
将做好的苦竹笋肉片汤装入碗中，上面撒上些许葱花和胡椒粉即可。
苦竹笋肉片汤制作简单，口感清爽，具有一定的营养价值。希望我是什么？能吃**制作方式能够帮到您。
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发布时间 2023-06-21
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苦竹笋是一种清热解毒、润肠通便的佳品，搭配肉片和葱姜蒜可以制成一道美味的汤品。
将苦竹笋去除皮和顶端，切成块；将瘦肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制后备用；热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入竹笋和适量水煮至开锅，然后加入肉片和调味料煮5分钟即可。
调味料：盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油。
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发布时间 2023-06-21
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将苦竹笋切成薄片加水焯水去除苦味。接着将切好的瘦肉片焯水去掉杂质，备用。
接下来，把处理好的苦竹笋和肉片加入汤锅，放适量葱姜蒜爆香。加入适量清水，撇去浮沫，加入适量盐和味精调味，再加适量淀粉水勾芡即可。
装盘后点缀少许葱花即可美味享用。
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发布时间 2023-06-21
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1.取适量的鲜嫩的苦竹笋，切成片状，备用。
2.将瘦肉切成薄片，加入少许料酒和姜蒜水腌制几分钟。
3.热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入姜蒜末爆香，加入苦竹笋和适量的清水，煮至水开。
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发布时间 2023-06-21
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将苦竹笋去皮切片、猪肉切片备用，大葱姜蒜切末，热锅凉油放葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，加入苦竹笋煮开，倒入清水煮开，放入盐、味精、胡椒粉调味，煮约10分钟，加入香菜调味即可。
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发布时间 2023-06-21
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苦竹笋削去表皮，煮熟备用。猪肉片炒至变色后煮熟，加煮好的苦笋煲煮40分钟，撇去浮油，烹入适量的盐和味精即可。
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发布时间 2023-06-21
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