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如果大家是巧克力爱好者,那么可以试着亲手DIY巧克力,本文给大家介绍的是巧克力线条制作方法。
准备材料:
1.巧克力片/块
2.烤盘
3.锅、面碗、铲子、筷子
4.清洁无纹手套
步骤1:备好所需材料。然后将巧克力片放入碗中,小火加热融化。
步骤2:将融化好的巧克力倒入烤盘中,自然流平后晃动2~3次,把气泡排除。
步骤3:将制好的巧克力烤盘放入冰箱冷藏(冷冻更佳)约十分钟至巧克力凝固,取出。
步骤4:用清洁无纹手套帮助巧克力从烤盘中剥离,然后手指捏住巧克力,用手轻轻压弯并左右扭转,使得巧克力开裂成纹路不一的线条。
步骤5:将处理好的巧克力放入冰箱冷藏(冷冻更佳)备用(冷藏可避免巧克力在室温下变软)。
巧克力线条的制作方法并不难,需要注意的是巧克力的加热需要用小火慢慢加热,避免烧焦;烤盘要选择光滑的平底烤盘;在巧克力线条开裂时手轻柔些,线条就会更加自然。制作好的巧克力线条可以当做巧克力抹酱或装饰品使用,大家一定要尝试一下哦!
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发布时间 2023-06-27
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巧克力线条制作方法:1.将巧克力块放入装满热水的钢盆中,用小火慢慢融化巧克力;2.将融化的巧克力倒入装有花嘴的裱花袋内,细致地制作线条;3.将巧克力线条放入冰箱冷藏,使其变硬即可取出享用。
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发布时间 2023-06-27
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巧克力线条制作需要准备熔化的巧克力,可以选择黑巧克力或白巧克力。在热水中熔化巧克力,将熔化后的巧克力倒入半圆形模具中,放入冰箱冷冻,在取出时将巧克力从模具中挤出,即可制作出美观可口的巧克力线条。
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发布时间 2023-06-27
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将巧克力块隔水加热至完全融化,加入植物油调和。将巧克力液装入裱花袋,利用裱花袋将巧克力液挤出成线条或图案。放入冰箱冷藏,待巧克力凝固后可脱模享用。
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发布时间 2023-06-27
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首先在模具中涂上巧克力,放入冰箱冷藏。取出后再次涂上巧克力,直到达到合适厚度。最后倒出多余巧克力,冷藏凝固即可。
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发布时间 2023-06-27
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首先将巧克力块热水加热融化,倒入模具中,晃动模具让巧克力液均匀分布,放入冰箱**,即可取出美味的巧克力线条。
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发布时间 2023-06-27
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