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黑花生油和普通花生油都是由花生磨成的油。区别主要在于花生的品种和制作工艺上。
黑花生是一种特殊的花生品种。普通花生的外壳是黄色的，而黑花生的外壳是黑色的，内部也是深色的。由于黑花生的种皮富含花青素，因此黑花生油的颜色更深，有时甚至是近黑色的。
制作工艺也有所不同。普通花生油通常是经过高温加热和化学加工，例如浸油、脱臭等等。而黑花生油的制作一般采用低温榨油技术，保留了花生中所有的营养成分，如维生素E、亚油酸等对人体健康非常重要的成分。
从口感上来讲，黑花生油比普通花生油更加香浓，同时也更加有营养价值。黑花生油有助于降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗氧化等等，对身体健康非常有益。而普通花生油则常用于烹饪中，如炒菜、烤肉等等，口感也相对较轻。
黑花生油与普通花生油在品种和工艺上存在差异，因此有各自的特点。但可以肯定的是，与普通花生油相比，黑花生油更加营养丰富，口感更加浓郁。
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发布时间 2023-06-21
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黑花生油是用产自中国特有区域的黑色花生生产的，其具有高含量的单不饱和脂肪酸和多酚类化合物，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。普通花生油则是由普通花生压制而成，口感略有差异。
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发布时间 2023-06-21
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黑花生油是由黑色花生种榨取的，口感更加浓郁，颜色更深而且富含多种天然抗氧化物质；普通花生油一般是由黄色花生种榨取，适合煎炒烹调，并含有丰富的不饱和脂肪酸。
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发布时间 2023-06-21
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黑花生油颜色较深，营养价值也更高，含有丰富的花青素和抗氧化物质；而普通花生油则更加便宜，适合日常烹饪使用。但两者都不适宜过度食用，以免摄入过多的脂肪。
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发布时间 2023-06-21
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黑花生油是由黑花生制成，营养价值更高，含有更多的花青素、类胡萝卜素等营养成分。普通花生油则是由普通花生制成，口感更为清淡，价格相对更便宜。
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发布时间 2023-06-21
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黑花生油和普通花生油都是由花生榨油而来，但黑花生油的花生果仁皮为黑色，富含花青素，具有更强的抗氧化和抗衰老效果，口感也更加香浓。
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发布时间 2023-06-21
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