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听说你想要了解芜湖椒皮蛋的做法？没问题，这里有一份传统的家常做法，让你在家也可以轻松享受到正宗的芜湖口味。
材料：
1.皮蛋3个
2.青椒2个
3.红椒1个
4.姜蒜末适量
5.葱花适量
6.花生油适量
7.盐适量
做法：
步骤1：将皮蛋切成块，青椒、红椒切丝备用。
步骤2：热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味。
步骤3：将皮蛋块加入锅中煸炒1-2分钟，让其表面微微变色。
步骤4：加入青椒、红椒丝煸炒1分钟，加入适量盐进行调味。
步骤5：炒至皮蛋表面微微焦黄，加入适量的清水，盖上锅盖煮5-10分钟。
步骤6：撒上葱花，将锅火关小，焖煮3-5分钟即可关火。
步骤7：装盘，香喷喷的芜湖椒皮蛋就制作完成了！
小提示：
1、不喜欢辣的可以不放红椒。
2、清水不要加太多，否则口感会变软。
3、用花生油炒出的椒皮蛋更香更鲜美。
芜湖椒皮蛋是一道地道的安徽口味，不仅美味可口，而且价廉物美，在家也可以轻松制作享用！
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发布时间 2023-06-25
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1.芜湖椒皮蛋是一道经典的湖北家常菜品，将皮蛋裹上辣椒面、花椒面等配料，做出来的口感鲜辣可口。
2.制作时要注意尽量使用新鲜的皮蛋，制作配料时以辣椒面、花椒面、生姜末、蒜泥、料酒等为主要调味料。
3.制作时最好腌制到第二天食用，这样能让皮蛋更加入味。
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发布时间 2023-06-25
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芜湖椒皮蛋是安徽地方美食，主要原料是皮蛋和辣椒，口感鲜美辣爽。
制作过程：将皮蛋煮熟去壳，用酱油、醋、糖和料酒调制浸泡一个晚上。辣椒用热水烫软切碎后拌入浸泡好的皮蛋中即可。
建议放入适量白酒，提升口感。如果想要更咸一些的口感，可以多加一些盐。
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发布时间 2023-06-25
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将鸡蛋煮好后剥掉壳，把牛肉末、盐、鸡精、料酒、生抽及姜末放入碗中，搅拌均匀后涂抹到蛋上，盖上一层蒜泥、麻辣酱、花生碎，再用剩余的肉末裹一层即可，最后放入盐水中加少量食醋煮至蛋变成棕色即可。
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发布时间 2023-06-25
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芜湖椒皮蛋是安徽芜湖地区的一道传统名菜，主要原料为皮蛋和青辣椒。
做法：将皮蛋洗净，用青辣椒炒香后加入皮蛋，炒匀后加入适量盐、糖、醋、酱油、鸡精等调味料，稍微炒一下即可出锅。
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发布时间 2023-06-25
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使用细腻的烙饼皮包覆滑嫩的皮蛋，拌入独家秘制的辣椒酱，加入适量糖、醋、葱花、姜末和一些配料，即可制成芜湖椒皮蛋，香辣可口，好吃到停不下来。
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发布时间 2023-06-25
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