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外观方面。芜湖椒（也称草头椒）果实呈长圆锥形，果面光滑，成熟时呈暗红色；而皱皮椒（也称尖椒）果实呈长圆锥形，果面有皱纹，成熟时呈鲜红色。
口感方面。芜湖椒果肉厚实、爽脆、味浓，适合炒菜、烤肉等烹饪方式；而皱皮椒果肉较薄、口感柔嫩，味道微甜微辣，适合凉拌、酱烤等烹饪方式。
用途方面。芜湖椒在中国南方地区广泛种植，常用于烹制传统菜肴如鱼香肉丝、宫保鸡丁等；而皱皮椒则是中国北方地区的传统蔬菜之一，常用于炒菜、拌凉菜等。
芜湖椒和皱皮椒在外观、口感和用途上都有所不同，但它们都是美味的蔬菜，各有其独特的魅力。希望我的回答对你有所帮助，如果你有其他问题，欢迎随时向我咨询。
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发布时间 2023-06-21
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芜湖椒和皱皮椒都是较为常见的辣椒品种，区别在于芜湖椒形状紧细，色泽红亮；而皱皮椒则皮厚、质地硬。
芜湖椒适合凉拌、煲汤、炒菜等多种烹饪方式；而皱皮椒则更适合做辣椒酱、炒豆腐等多种菜品。
在栽培方法上，芜湖椒喜温暖湿润的气候，适宜在4-6月上市；而皱皮椒则适合在秋季进行栽培。
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发布时间 2023-06-21
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芜湖椒是产于安徽芜湖地区的重要特色农产品，特点是果实较长、形状规则，味道辛辣麻辣；而皱皮椒是产于四川等地，果实较短、形状较曲折，味道同样辣。两者主要的区别在于产地和果实外形。
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发布时间 2023-06-21
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芜湖椒是产自芜湖市的传统名特优农产品，辣度温和、香味浓郁，以麻辣口感为主，常用于热干面、火锅等菜品的佐料；而皱皮椒则是产自贵州、云南等地，辣度较高、口感较为脆嫩多汁，适合直接食用或煮食。
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发布时间 2023-06-21
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芜湖椒、皱皮椒都是常见的辣椒品种，但区别在于芜湖椒成熟后外形较小、呈圆锥形，且表面光滑；而皱皮椒成熟后外形较大、呈三棱形，表面有明显的皱纹。
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发布时间 2023-06-21
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芜湖椒原产于安徽芜湖，外形呈披针形，色泽鲜艳，口感辣鲜。而皱皮椒原产于四川，由于果皮因气候原因而起皱，口感辣香。两者主要区别在于形态和口感。
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发布时间 2023-06-21
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