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橘子罐头是一种美味可口的水果罐头,具有酸甜可口的口感和丰富的营养素。我来详细介绍橘子罐头的制作方法。
选择新鲜的橘子,去除表皮和白色筋膜,切成适当大小的块状。然后,将切好的橘子放入沸水中焯烫2-3分钟,再将其捞出沥干水分。
接下来,准备罐头和糖浆。罐头需要消毒处理,将其放入热水中煮沸5-10分钟,取出晾干备用。糖浆的配比为水:白砂糖=2:1,加热至糖完全融化。
然后,将焯好水的橘子块装入罐头中,倒入热熔的糖浆,留出头部空隙。将盖子盖上,放入蒸锅中蒸煮30分钟至橙色变浅。
取出罐头,擦干水分,贴上标签,放置通风干燥处。橘子罐头就做好了。橘子罐头可以作为甜点或休闲零食食用,也可以搭配糯米饭或粥品食用,营养又美味。
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发布时间 2023-06-25
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橘子罐头制作过程较为简单,大致可分为去皮、去籽、切片、泡制等环节,最后将橘子片装入罐中加糖熬制即可。但需注意新鲜橘子皮含有苦涩成分,需用水浸泡或焯水去除苦味后再进行制作。
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发布时间 2023-06-25
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橘子罐头的做法很简单,只需将橘子去皮切片,放入热水中焯水后捞出沥干。再将糖和水加热至糖溶化,加入橘子片慢慢煮至水分收干即可。可以加入少量橘子皮和柠檬汁增加口感。
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发布时间 2023-06-25
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首先准备好新鲜的橘子,去皮切片备用;将罐子消毒后加入白糖和水,隔水加热至糖融化;随后将橘子片放入罐中,密封罐盖后,水浴加热煮沸30分钟即可。
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发布时间 2023-06-25
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首先准备好新鲜的橘子,去皮去籽后切成小块,再用糖等配料将其和煮至浓稠后装入罐头中,然后进行高压灭菌处理即可。注意要遵循食品安全卫生标准。
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发布时间 2023-06-25
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橘子罐头的做法非常简单,只需要将橘子切成小块,加入适量糖煮沸,然后倒入罐子中密封保存即可。注意不要加太多糖,以免过度甜腻。
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发布时间 2023-06-25
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