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糠饼的直径不应该超过十公分，最好在七到九公分的范围内。如果太小，烤制时容易翻面失败，不容易入味；如果太大，容易烤制出生硬口感，且煎饼会比较难至熟，影响口感。
糠饼的厚度也是需要注意的。一般来说，糠饼的厚度应该控制在两到三毫米之间。如果太薄，烤制时容易烤焦甚至过硬；如果太厚，煎烤的时间会增加，口感也会有所下降。
糠饼的大小需要掌握一个平衡点，以保证口感的完美。除此之外，糠饼的制作过程也需要注重细节，比如煎饼的温度、时间和配料的比例等都会对糠饼的口感和口味产生影响。
希望我的回答能够对你有所帮助~
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发布时间 2023-06-27
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糠饼尺寸人为设定，通常为圆形或方形，直径或边长在8-16厘米之间，厚度在0.5-1.5厘米之间。温度、时间及加水量等对糠饼的口感和外形影响显著，建议在制作时加以注意。
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发布时间 2023-06-27
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糠饼尺寸因制作地方和制作方式而异，以山西传统糠饼为例，一般直径在10-15厘米左右，厚度在1-2厘米，具有酥脆口感和香脆味道，是传统美食之一。
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发布时间 2023-06-27
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糠饼尺寸因各个地区风俗不同，大小不一。一般来说，北方的糠饼较大，南方的糠饼较小。尺寸不影响味道，视个人口味而定。
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发布时间 2023-06-27
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糠饼的尺寸应根据烤炉大小和个人口味来定，不过一般正方形的尺寸为8cm左右，厚度为1cm左右，松软饱满，口感更佳。
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发布时间 2023-06-27
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糠饼尺寸因地区不同而异，一般直径在10-20厘米左右，厚度约1-3厘米，适中即可，建议视口感和用途灵活掌握。
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发布时间 2023-06-27
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