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话说，美**神是一种给人以幸福感动的魔力，我们有时候为了一顿美食可以三五里里足迹漫步，那么怎么才能做出一道好吃的猪肠呢？
制作猪肠的重要步骤就是猪肠的清洗，如果没有正确清洗，就会因为关键的工序没有完成而影响猪肠的气味和口感。清洗时，可以用食用盐或者生姜水，先将猪肠泡一段时间，再用清水冲洗干净。
猪肠在清洗后需要加工，加工最妙的方法便是利用腌制调料提升猪肠的风味。我们可以使用花椒、葱姜蒜、五香粉等调料，搭配盐和糖适当翻拌一下，再加上一些料酒，放入猪肠内腌制约20分钟，这样制作出的猪肠口感更加细腻,风味更为浓郁。
我们需要做的就是煮熟，可以选择清水煮或者砂锅煮，前者会让猪肠的味道更加清鲜，而后者则会让猪肠的口感更加软烂。如果喜欢吃有嚼劲的猪肠，可以选择清水煮加入少量醋，然后凉水浸泡一下，这样能使猪肠更加筋道。
总而言之，猪肠这道美食制作的关键在于清洗、调料的腌制以及煮熟的方式，掌握这些技巧，制作一道美味可口的猪肠是绝对不成问题的！
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发布时间 2023-06-26
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使用热水泡洗多次后清洗干净，去除腥味，再拌入适量的调味料，高压锅煮熟即可。或将猪肠过水氽烫，拌入姜葱蒜末和红油豆瓣酱，用清水焯透后切段即可。也可将猪肠切成小段，用清水煮开，捞出后再爆炒至熟。
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发布时间 2023-06-26
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首先洗净猪肠，用盐和醋浸泡半小时，再煮沸10分钟去腥。其次用油炒花生米和肉馅，加入葱姜蒜、香菜、五香粉、盐、胡椒粉和少许水搅拌均匀，填入猪肠内，切成小圈，用清水煮熟即可。
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发布时间 2023-06-26
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将新鲜猪肠泡水、洗净；加入适量盐、料酒、姜蒜等佐料腌制；用火腿肉丝、蒜末、辣椒等翻炒，放入腌制好的猪肠煸炒，最后加入少许醋即可。
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发布时间 2023-06-26
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将猪肠洗净，用盐和醋抓**洗，去除腥味，切成段，煮熟；再用黄酒、生姜、大葱、蒜炒制，配上适量的盐、鸡精、生抽即可，味道清香可口。
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发布时间 2023-06-26
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使用醋泡去腥，蒜泥搭配金钩葱增香，将猪肠剁成小段，以清水煮至熟即可。也可以用五香粉等配料腌制后再烹饪。
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发布时间 2023-06-26
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