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臭屁醋是一种非常受欢迎的食醋之一,它不仅能够用于烹饪,还有助于保健,被誉为“健康醋”。我为大家介绍一下臭屁醋的制作方法。
材料:
新鲜的臭屁果
糯米
**
步骤:
1.把臭屁果剥皮,并去掉里面的核,仅保留果肉。
2.把糯米清洗干净,晾干后入锅炒至微黄色,备用。
3.把去皮的臭屁果,放进大口瓶中,慢慢加入**,并拍打瓶子,以便让**更好地溶解。
4.把炒好的糯米放进瓶子里,搅拌均匀,然后加入适量的清水,稍微晃动一下。
5.把瓶子放到通风、避光处,每天搅拌瓶子一次,约十天左右臭屁醋就可以酿造好了。
温馨提示:
臭屁醋最好自制自用,避免营养成分流失和污染。酿造过程中要尽量避免阳光直射,否则臭屁果中含有的养分会被**。平常的饮食中适量饮用臭屁醋,有助于促进人体新陈代谢,保持健康。
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发布时间 2023-06-26
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发布时间 2023-06-26
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发布时间 2023-06-26
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发布时间 2023-06-26
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发布时间 2023-06-26
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发布时间 2023-06-26
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