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大家好，我是一名高级农技专家，今天来分享一下黄尾鲴的做法。
让我们来介绍一下黄尾鲴。黄尾鲴，也叫金鱼，是一种淡水鱼类，它的肉质鲜美，营养丰富，特别是黄尾鲴的口感极佳，深受广大爱好者的喜爱。
那么，怎样才能做出一道美味可口的黄尾鲴呢？给大家介绍一下具体的做法。
材料：
-黄尾鲴1条
-生姜3片
-葱1根
-料酒适量
-清水适量
-盐适量
-生抽适量
-食用油适量
步骤：
1.处理好黄尾鲴，去掉内脏，切成小块备用。
2.将生姜切成丝，葱切成段备用。
3.在锅中倒入适量的油，放入姜丝和葱段爆香。
4.接着，倒入适量的料酒，煮至酒精挥发。
5.加入适量的清水，待水开之后，把黄尾鲴块放入锅中。
6.调入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
7.盖上锅盖，烧至黄尾鲴熟透即可。
一道美味可口的黄尾鲴就做好了。性价比高的黄尾鲴是适合家庭食用的一种优质食材，不仅味道好，而且富含优质蛋白质、钾、镁等营养物质，对人体也有很多好处。祝大家做出一份美味佳肴，享受美食的同时也保持健康！
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发布时间 2023-06-27
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黄尾鲴是一种非常适合家庭烹饪的鱼类，可以制作成多种美食，如清蒸、红烧、煎炸等。清蒸黄尾鲴是最受欢迎的做法，先将鱼身切成块，加入姜丝、葱段、料酒、盐等调味料腌制，然后放入锅中蒸熟即可享用。
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发布时间 2023-06-27
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黄尾鲴清蒸最简单好吃，先将鲴鱼去鳞去腮去内脏洗净，切大块，加姜葱料酒焯水，捞出放清蒸盘中，加入姜丝、蒸鱼豉油、清汤蒸8-10分钟，加入葱花、香油即可。
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发布时间 2023-06-27
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黄尾鲴可以用清蒸、红烧、油泡等多种方式做成美食。其中清蒸黄尾鲴最为简单健康，先用姜片、葱段、料酒等调味后放蒸锅中蒸约10分钟即可。
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发布时间 2023-06-27
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使用清水彻底清洗黄尾鲴，然后用刀背拍松，淋上料酒、生抽、姜汁腌制20分钟，撒上盐，再用植物油煎至金黄色即可。
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发布时间 2023-06-27
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黄尾鲴肉质细嫩，富含营养，可以清蒸、红烧、煎炸等多种方式烹制。推荐清蒸，蒸熟后淋上姜葱酱油，口感爽滑鲜美。
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发布时间 2023-06-27
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