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我们需要准备好一些清水和醋。清水可以起到冲洗竹笋的作用，醋则可以中和竹笋中的草酸。
我们需要将楠竹笋去皮洗净，切成适当大小的段。在焯水前，需要将竹笋段放在清水中浸泡30分钟，用以去除浮游物和多余尘土。之后，我们需要将准备好的清水倒入锅中，加入一定量的醋，大火烧开。
然后，将竹笋段放入水中焯水。焯水的时间应该根据竹笋段的大小和硬度而定。大约在2分钟左右，便可将焯水炉火调小至微火，并继续焯1-2分钟。这样可以使竹笋更加熟透、口感更加爽脆。焯好水后，通过凉水冲洗，这样可以使焯好的竹笋保持水分，并且便于后面的烹饪处理。
我们需要将焯好水的竹笋捞起控水，晾凉备用，这样就可以进行下一步烹饪了。这是楠竹笋正确焯水的方法，希望对大家有所帮助。在焯水的过程中，我们可以适当加入些许盐或者糖，以调节口感。另外，理解火候和时间也很重要，对于不同硬度和大小的竹笋块，焯水的时间也应有所区别。
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发布时间 2023-06-21
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将洗净的楠竹笋放入锅中，加入适量的水，开火煮沸，再焯水3-5分钟。
将焯过水的楠竹笋放入凉水中浸泡20-30分钟，再用清水冲洗几遍可以去除表面的苦味和涩味。
焯过水的楠竹笋可以烹制成清爽可口的凉拌菜，或是搭配其他食材一起烹饪，营养价值丰富。
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发布时间 2023-06-21
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将楠竹笋去皮，洗净后切成适当大小，加入锅内的热水中，加入适量食盐，开大火烧开后再煮5分钟左右即可。
另外，注意焯水时间不宜过长，以免影响竹笋的口感和营养成分。
楠竹笋焯水后可用凉开水浸泡，口感更佳。
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发布时间 2023-06-21
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将楠竹笋冲洗干净，撕去外层茎叶，去皮，一次切成长3-5cm的小段。开水烧开后加入适量盐，将楠竹笋小段加入焯水，时间控制在1-2分钟，捞出沥干即可。
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发布时间 2023-06-21
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楠竹笋先用水洗净，去掉表皮和顶端的尖部，切成合适的长度。水开后，放入焯水锅中，加入适量的盐，再放入几片姜，焯水时间不宜过长，以脆嫩为宜。
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发布时间 2023-06-21
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将切碎的楠竹笋放入开水中，水温要达到100度，焯水时间为3-5分钟，焯好后用凉水浸泡至室温即可。
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发布时间 2023-06-21
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