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魔芋是一种高纤维低热量的食材，对于减肥和调节肠胃都有很大的好处，而豆腐则是我非常喜欢的一种食材，富含优质蛋白质和钙质，可以给人们身体提供足够的营养。
是我分享的魔芋豆腐凉拌的做法：
材料：
- 魔芋丝200g
- 豆腐200g
- 蒜4-5颗
- 酱油2勺
- 老陈醋1勺
- 盐、香油、辣椒油适量
步骤：
- 将魔芋丝焯水放凉备用，将豆腐切块放盘中喷上香油，放入微波炉中（中火6分钟）待**备用。
- 将蒜切末，加入酱油、老陈醋、盐，搅拌均匀成为调味汁。
- 拌匀豆腐和魔芋丝，倒入调味汁中拌匀。
- 最后可以根据自己的口味加入适量的辣椒油，更加美味。
魔芋豆腐凉拌是一道非常简单易做又营养美味的凉菜，不仅适合在夏天品尝，而且非常适合想要控制饮食的朋友们食用。如果大家也喜欢尝试新的食材和食谱，不妨一试这道魔芋豆腐凉拌，相信你也会爱上这款不一样的美食。
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发布时间 2023-06-27
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1.取魔芋、豆腐切条，放开水锅中烫熟捞出凉水冲洗；用蒜头、姜末、辣椒末爆香后加入调料：醋、酱油、鸡精、盐、白胡椒粉和香油等，倒入凉拌的魔芋豆腐条即可。
2.魔芋豆腐富含膳食纤维，可降低胆固醇、减少便秘、预防结直肠癌。但在制作过程中需注意魔芋含有草酸，需用开水烫熟处理。
3.此款凉拌适合夏季食用，清爽开胃，还可以根据个人口味调整辣度和酸度。
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发布时间 2023-06-27
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1.
魔芋豆腐是一款低卡、高纤维、易吸附汤汁的健康食品，适合凉拌食用。
2.
制作时先将魔芋豆腐切成小块，加入适量生姜末、蒜末、花椒粉、酱油、醋、香油、糖等调味品，搅拌均匀即可。
3.
特别提醒：因魔芋豆腐易吸附汤汁，建议调味时先少放盐和调料，尝过之后再适当添加，以免过咸过重。
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发布时间 2023-06-27
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1.魔芋泡发后，用水和白醋反复冲洗去除异味。
2.将豆腐切成小块，用开水焯烫，和魔芋丝一起凉拌，并加入芝麻酱、酱油、醋、蒜泥、葱花和辣椒油调味即可。
3.魔芋含有丰富的膳食纤维和低热量，豆腐含有优质蛋白质，是一道健康美味的凉菜。
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发布时间 2023-06-27
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魔芋豆腐是一种低热量、高膳食纤维的食材，具有美容养颜的功效。将魔芋豆腐切成小块，配以葱姜蒜、酱油、醋、香油等调料拌匀即可。
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发布时间 2023-06-27
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魔芋豆腐先焯水后切丝，调制凉拌酱，拌匀即可，口感清爽爽口，适宜夏季食用。
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发布时间 2023-06-27
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