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小麦胚芽是指小麦种子发芽后在保留小麦胚的前提下,通过特定技术加工而成,被誉为“长生果”,其营养价值十分丰富,具有多种功效。
小麦胚芽富含丰富的微量元素,包括锌、硒、铜、铁等,这些元素是许多人体必需元素的重要组成部分。小麦胚芽还含有丰富的蛋白质和维生素,尤其是维生素E达到了100mg/100g以上的高含量,是天然维生素E的最佳来源,是强效的抗氧化剂,能够抑制**基活性。
小麦胚芽还能够降低血脂、心血管疾病风险,适合中老年人群食用。小麦胚芽富含不饱和脂肪酸,主要是亚油酸、亚麻酸等,是一种有效的降血脂食品,对高血压、高血脂、冠心病等成年病有显著的预防作用。小麦胚芽可以增强免疫力,改善肝功能,对肝性脑病、慢性乙型肝炎等有一定的辅助治疗效果。
不过,小麦胚芽并不适合所有人群食用。由于其含有一定的草酸,容易损伤牙齿,建议口腔有问题的人少食,同时对小麦过敏或者有肝功能障碍的人也应慎重食用。
小麦胚芽是一种价值高、营养丰富的健康食品,常见的有胚芽米和胚芽粉两种形态。在食用的还应注意科学合理的搭配,避免不必要的食品过敏和**反应。
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发布时间 2023-06-27
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小麦胚芽含有丰富的维生素E、蛋白质和纤维素等营养素,有助于提高血液中的氧含量,促进血液循环,降低血脂和胆固醇,有一定抗癌作用。
小麦胚芽还具有美白、抗衰老和促进免疫力的功效,常用于保健品制作和食品添加剂。
但是由于小麦胚芽的营养成分易氧化,不宜过度加热或过度加工,最好直接食用或冷加工。
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发布时间 2023-06-27
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小麦胚芽含有丰富的维生素E和矿物质,可抗氧化、抗衰老、促进生长发育、有益皮肤健康。
它还含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸,具有降脂、减肥的作用。
多种功效于一身,非常适合经常熬夜、亚健康人群食用。
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发布时间 2023-06-27
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小麦胚芽是小麦子发芽后的胚芽部分,营养价值非常丰富,含有大量的维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酰胺以及多种矿物质和蛋白质,有提高机体免疫力、延缓衰老、调节血糖、降血脂等多重功效。
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发布时间 2023-06-27
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小麦胚芽富含维生素E,可抗氧化、防衰老;还含有多种矿物质及蛋白质,有助于促进肠道**、降低血脂、减轻疲劳、促进伤口愈合等作用。建议适量食用,不要过量。
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发布时间 2023-06-27
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小麦胚芽富含营养物质,具有抗氧化、降脂、降压、保护肝脏等多种功效。能够促进免疫力,有益于美容和延缓衰老。
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发布时间 2023-06-27
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