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如果想要做出又酸又甜又爽口的话梅小番茄,可以按照以下步骤操作:
第一步,准备好新鲜的小番茄和话梅。建议选择品质好的新鲜小番茄,话梅也需要选用口感好、品质优良的。
第二步,将小番茄洗净并用**在上面扎几个小孔。这样可以让小番茄更好地吸收话梅的味道,口感更加丰富。
第三步,将话梅洗净并去核,用刀切成小块备用。建议选择口感比较柔软的话梅,这样容易入味。
第四步,将准备好的话梅块放入一个不锈钢碗中,加入适量的白糖和淀粉,搅拌均匀。然后将小番茄放入碗中,轻轻搓一下让小番茄表面均匀地沾上一层话梅糖粉。
第五步,将搓好的小番茄放入干净的玻璃瓶内,搭一张天然竹纸在表面,然后盖上盖子,放入冰箱中冰藏24小时。
将冷藏好的话梅小番茄取出,装入小袋子中,随时食用。
这种话梅小番茄不仅可以当作小食品吃,还可以作为美食博客中的一道美食,绝对能够吸引不少人的口感。至于口感的细节,不妨自行尝试,根据个人口味加以调整。
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发布时间 2023-06-25
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将小番茄清洗干净,用**在番茄上扎上几个孔,然后将话梅入锅煮开,加入适量**和盐,煮化后倒入凉水中浸泡,待凉后将话梅泡水装入瓶中,放入扎好孔的小番茄,密封存放数小时即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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可以将小番茄洗净晾干,然后在熬制的话梅汁里面浸泡数小时后晾干,味道更佳。也可以在烤箱中以低温慢烤的方式,将小番茄和话梅汁混合均匀后烤至稍微干燥即可。
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发布时间 2023-06-25
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使用新鲜小番茄,剪去顶部,用**扎数个小洞,浸泡在开水中2分钟捞出控干水分,加入适量的话梅粉,轻轻搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可。
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发布时间 2023-06-25
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话梅小番茄的做法:将小番茄切上口,用筷子沾上少许盐,并填入少许话梅粉,放入冰箱冷藏20分钟即可。
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发布时间 2023-06-25
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将小番茄串成串,用沸水烫30秒后捞出晾凉,拌入适量糖和话梅粉腌制,最后撒上葱花即可。
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发布时间 2023-06-25
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